Львів
C
» » Курай (рослина):опис, використання

Курай (рослина):опис, використання

Що таке курай? Рослина або музичний інструмент? І те й інше вірно. Сімейство зонтичних об'єднують одним словом – курай. Але так само називають і музичний інструмент, який виготовляють з їх висушених стебел. Краще всього для цих цілей підходить реброплодник уральський. Недарма ця рослина стала символом Башкирії. Там до нього ставляться шанобливо і навіть зобразили на гербі. Слід сказати, що курай – рослина, яка володіє пекучим токсичним соком. При попаданні на шкіру викликає опік, а потрапляючи в очі – сліпоту. Але люди пристосувалися і до такого сусідства, тим більше що деякі представники цього сімейства мають цілющі властивості.


Курай (рослина):опис, використання

Гордість Башкирії

Реброплодник уральський не дарма став символом Башкирії. Крім того, що з нього виготовляють поздовжню флейту - башкирська національний інструмент, він володіє лікувальною силою. Для медичних цілей використовують траву й коріння цієї рослини. Стебла, листки і корені багаті корисними речовинами, серед яких ефірні масла, кумарини, сапоніни, кислоти, флавоноїди. Правильно заготовленої сировини роблять настої і відвари. Їх п'ють при зараженні організму гельмінтами. Також корисні вони при різних шкірних захворюваннях. При панариції, фурункулах, абсцесах, виразках до ран прикладають припарки з коріння цієї рослини. Відвари п'ють при різних легеневих захворюваннях. Крім того, порошок, виготовлений з коренів, здатний зупиняти кровотечу, заспокоювати біль, загоювати рани.

Таких багато

Реброплодник уральський або курай - рослина, яка росте не тільки в Башкирії. Представники його роду поширилися не тільки по Росії, наприклад у Сибіру, але і в Монголії, Японії, Кореї, Китаї. Його легко впізнати, так як сімейство зонтичних включає в себе рослини з квітками певного виду. Це і дало назву всьому сімейству.


Реброплодник уральський цвіте у червні-липні. На його цветоносном втечу знаходиться кілька щетковидных квіток. Причому центральні крупніше бічних. Товщина стебла реброплодника 1-2 см. У висоту він сягає 70-120 див. Листя його трикутні, перисті.
Курай (рослина):опис, використання

Є й інші

Курай – рослина, яка може бути різним. Цією назвою можуть іменувати та інших представників сімейства зонтичних. Наприклад, дягель (дудник). Його ще називають гарним словом «ангеліка», тому що воно таке корисне, що їм, за легендою, користувався для лікування хворих сам архангел Михаїл. Квітки дягелю також мають форму парасольки. Він відрізняється від інших рослин подібного виду своїм специфічним запахом, що йде від кореневищ. Його квітки до дозрівання мають зелений колір, а потім міняють його на білий, жовтуватий або рожевуватий. Стовбур у нього великий, порожнистий. Дягель любить рости вздовж водойм.
Курай (рослина):опис, використання

Дуже корисний

Курай – лікарська рослина. Не виняток і дягель. Але для заготівлі сировини підійде саме дягель лікарський. А його побратим дягель лісовий для цих цілей не годиться. Лікують настоєм дягелю розлади кишечника, де він нормалізує мікрофлору. Застосовують його в урології, як сечогінний і протизапальний засіб. Також він допоможе очистити організм від паразитів. Сік цієї рослини допомагає отоларингологам боротися з отитами і шум у вухах. Також його соком лікують вітіліго і псоріаз.
Властивості цієї рослини вивчають у різних країнах. Наприклад, у Японії з дягелю готують препарати, що поліпшують кровообіг, допомагають відновлюватися після інсульту. А у Китаї вважають його дуже корисним у боротьбі з жіночими недугами. Курай - квітка, який допомагає нормалізувати гормональний баланс, надає сили, відновлює енергію. Крім того, він заповнює втрату заліза під час менструацій і робить їх менш болючими. Також впорається він і з негативними проявами клімаксу. Але є й інший представник зонтичних, який відомий як шкідливий і небезпечний бур'ян.

Опис борщівника

Ця рослина має назву Heraclium. Не важко здогадатися, отримав він її на честь могутнього героя. Адже і справді ця рослина велику, потужну, міцну і з ним дуже важко боротися. У народі його називають борщівник. Хоча на перший погляд незрозуміло, яке відношення ця рослина має до їжі, адже його не те що є, у руки взяти неможливо. Справа в тому, що раніше, під час продуктового дефіциту, його дійсно використовували в їжу. Варили суп, робили цукати, а з коренів гнали горілку. Також він служить прекрасним кормом худобі. Саме тому його почали вирощувати в нашій країні. Ідею подав В. В. Сталін. Але в часи перебудови посадки цієї трави перестали контролювати, тому з часом вони розросталися, і тепер доводиться витрачати величезні зусилля, борючись з цим бур'яном.
Курай (рослина):опис, використання

Підступний бур'ян

Справедливості заради треба сказати, що не всі його різновиди небезпечні. Деякі з них, що зростають, наприклад, на Кавказі, в Сибіру, Криму, не отруйні. Але того, який росте в середній смузі, треба побоюватися. Не дарма маленьких дітей вчать навіть близько не підходити до борщівника. У нього отруйні всі частини. Навіть запах цієї рослини може викликати алергію або нанести опік носоглотці. А якщо опіки, отримані від зіткнення з борщівником, будуть дуже великі, то людина може померти.
При цьому діє хитрий механізм. Рослина не само обпікає людини. Його сік, при попаданні на шкіру, позбавляє її можливості захищатися від впливу сонця. При цьому людина може навіть не помітити, що його покриви пошкоджені. Зверне увагу він на це тільки через якийсь час, коли кумарин, що міститься в рослині, почне діяти. Тоді на шкірі під впливом сонця утворюються страшні опіки, які будуть гоїтися дуже довго. Симптомами отруєння кумарином є нудота, млявість, головний біль. Тому треба бути уважним і не стикатися з незнайомими рослинами, прогулюючись за містом. Якщо контакт все ж стався, треба негайно звернутися до лікаря, прикривши від сонячних променів. Алергікам слід прийняти антигістамінні препарати.
Курай (рослина):опис, використання

Як з ним боротися?

Краще всього заздалегідь вивчити зовнішній вигляд отруйних рослин тієї місцевості, де ви живете. Борщівник має великі зелені листя, які можуть виростати завдовжки до півметра. Сам він росте у висоту на 15 метра. Але це в середньому, насправді він часто виростає вище голови людини. Стебло у нього порожнистий всередині, зверху покритий ворсинками. Цвіте борщівник в середині літа, тоді він особливо небезпечний. Квіти в нього великі, що представляють собою суцвіття, що складаються з безлічі маленьких парасольок, які, в свою чергу, складаються з крихітних квіточок. Так, курай – квітка, але у вазу його краще не ставити. Якщо це рослина почала підбиратися до вашого дому, з ним обов'язково треба боротися. Інакше воно заб'є всі інші рослини. Справа в тому, що близько борщівника не можуть вижити інші представники рослинного світу. Вони гинуть від його отрути. Як же боротися з цим бур'яном? Можна викошувати його зарості, надівши безпечну одяг, краще вологовідштовхувальне, окуляри, гумові чоботи і рукавички. Можна спалювати, коли рослина підсохне восени. Іноді викопують молоді паростки. Але коріння борщівника потужні і часто виживають, навіть якщо їх пошкодити. Головне, не зупинятися і вести непримиренну боротьбу до повної перемоги.
Курай (рослина):опис, використання

Не все так погано

І все-таки чоловік сам винен, що йому доводиться боротися з борщовиком. Чи Не краще було вирощувати його під контролем, як це замислювалося спочатку. Адже така невибаглива і живуча рослина, до того ж активно росте, є відмінним недорогим кормом для худоби. До того ж вона володіє лікувальними властивостями. Настої з борщівника лікують хвороби травного тракту, полегшують м'язові спазми, очищають гнійні рани, мають заспокійливу дію. Так що все в руках людини. І йому вирішувати, як зробити небезпечну рослину своїм другом.