Наша стаття розповість про незвичайних птахів – лысухах. Сьогодні ці істоти досить вивчені орнітологами, але багато хто, хто цікавиться живою природою, знають про них не так вже багато. А між тим вивчення звичок птахів лисух може представляти інтерес для мисливців. Так і натуралістам, які люблять спостерігати за красивими живими істотами, напевно сподобається моторна пташка з незвичайною «зачіскою».
Класифікація
Ці птахи належать до родини пастушкових. Султанки, водяні курочки і деркачі – їх найближча рідня. На камышниц лиски не тільки схожі зовні, вони мають ще й подібне поведінка у природному середовищі існування. Крім того, представники цих родів, які проживають на одній території, іноді створюють пари, в яких навіть може народжуватися життєздатне потомство. Головна відмінність полягає в тому, що лиски ведуть водний спосіб життя. Інші роди, що належать до сімейства, проводять більшу частину часу на суші, а не у воді.
Багато хто задається питанням про те, до яких належить птахам лиска – до качиним або курячим? Здалеку її і справді можна прийняти за качку. Представники багатьох видів мають середні розміри, такі ж, як у качиних, так і силуети пливуть по воді птахів дуже схожі. Їх дійсно можна переплутати. Проте варто подивитися на фото птиці лиски, зняте з невеликої відстані, стає зрозуміло, що її дзьоб зовсім не схожий на качиний. У народі цих птахів нерідко звуть лысками і водяними курками. А. Брем згадує про клятих курах, маючи на увазі лисух. У минулі часи дослідники відносили цих птахів до курячим, але подальше вивчення показало, що відмінності занадто значні. Було встановлено, що кури не є родичами цих птахів. А ось з журавлями спільні корені є.
Види птахів лисух
Опис цих істот варто доповнити переліком видів, що входять в сімейство. До них відносяться наступні:
чубата лиска; лиска звичайна; гавайська; андська; американська; вест-індська; желтоклювая; білокрила; краснолобая; гігантська; рогата лиска. Вченим відомий ще один вид – лиска маскаренская. Ця птиця мешкала на островах Реюньон і Маврикій. Але безконтрольна полювання і висушення боліт, які населяли ці птахи, зробили свою чорну справу. Вид повністю зник з лиця Землі. Останні відомості про маскаренской лысухе відносяться до початку XVIII століття.
Зовнішність лисих птахів
Представники різних видів, у тому числі зниклого, схожі між собою. Найбільшою є лиска гігантська, вона настільки масивна, що не може літати. За що отримала своє ім'я птах лиска? Фото і опис дають відповідь на це питання. На голові представників сімейства є позбавлена пір'я бляшка. Деякі види мають ще і наростами. Наприклад, у рогатої вони мають форму невеликих ріжок. За кольором це плямочка може бути білим, бежевим, сірим. У краснолобой воно, як неважко здогадатися, червоне. Важать ці птахи близько кілограма. А їх розміри в середньому становлять 40-45 див. Зверніть увагу на дзьоби цих птахів. Вони тонкі і гострі, призначені для захоплення їжі, а не фільтрування води, як у качки. Очі - невеликі і пильні. Лиски мають відносно невеликі крила, але при цьому представники більшості видів чудово літають. Хорошими літунами, судячи по проживанню на двох сусідніх островах, були і вимерлі маскаренские лиски. Сучасні лиски змушені здійснювати часті короткі помахи крилами, але це дозволяє їм проводити в польоті досить довгий час і долати значні відстані. Злітають птахи, не розбігаючись заздалегідь, а при приземленні практично не скидають швидкість.
Гігантські лиски вміють літати в юності, та й то недалеко й невисоко. З віком навик втрачається у зв'язку з комплекцією. Окремої згадки заслуговують лапи. У лисух вони великі. Перегородок, як у інших водоплавних птахів, наприклад, качок та лебедів, немає. Але на пальцях є шкірні складки, які розкриваються у воді, збільшуючи опір. На суші ці складки не заважають ходити, як перетинки, завдяки чому пташки рухаються швидко і швидко.
Середовище проживання птиці-лиски
Справжнім притулком для цього роду стала Південна Америка. Сім з одинадцяти видів мешкають на цьому материку. Ареал їх проживання включає Чилі, Парагвай, Еквадор, Аргентини, Перу. Вест-індська різновид лисух проживає у Венесуелі і на Карибах. Поза межами центру видової різноманітності можна зустріти американську лисуху. Вона переважно населяє Північну Америку. Гавайська селиться тільки на цьому архіпелазі (є ендеміком). В Африці і деяких регіонах Іспанії живуть чубаті лиски. Ареал розповсюдження звичайних лисух безпрецедентно широкий: він охоплює практично всю Євразію. Цих птахів можна зустріти від Атлантики до Тихого океану; від Скандинавії, Кольського і Карельського півостровів до Бангладеш і Індії. Представники цього виду зустрічаються на півночі Африки, Нової Зеландії та Австралії, на Яві, Папуа - Новій Гвінеї, Канарських островах.
Всі південні види лисух ведуть осілий спосіб життя, а живуть в помірному поясі популяції мігрують. Азіатські птиці перебираються в Пакистан і Південно-Східну Азію. Населяють Європу лиски відлітають на зиму на південне узбережжя материка до Середземномор'я, на північ Африки.
Кримські таємниці лисух
До недавніх пір в середовищі орнітологів велися суперечки про зимівниках цих птахів у Криму. Фото птахів лисух, зроблені в прибережних водах півострова, нечисленні, але все ж є. У 1983 році вийшла в світ монографія відомого кримського дослідника Ю. В. Костіна, в якій він згадує про «частково зимуючих птахів». Взимку у водах південного узбережжя Криму недостатньо тепло для лисух і їм доводиться шукати більш сприятливі місця. Мореплавці повідомляють ще про один цікавий факт. Вони зустрічали величезні армади лисух, що прямують у бік дельти Дунаю вплав. Дивно, що відмінні літуни долають шлях вплав, чи не так? Відповідаючи на це питання, учені згадують деркача, який, разжирев за осінь і набравши значну вагу, відправляється на зимівлю пішки. Враховуючи спорідненість, існуюче між цими птахами, можна допустити, що і для лисух подібна поведінка не варто вважати нонсенсом. До того ж у воді лысухам легше сховатися у випадку небезпеки. Пірнувши, вони можуть хапатися дзьобами за підводні рослини і подовгу залишатися в укритті. Можливо, в довгій дорозі це допомагає птахам уникнути неприємних зустрічей з природними ворогами. Варто відзначити, що подібна поведінка характерна не для всіх різновидів лисух. Навіть не всі птахи одного виду воліють перебиратися до місць зимівель вплав.
Парадокси навігації
Чим довше вчені вивчають цих птахів, тим більше дивовижних фактів відкривається перед ними. Було встановлено, що лиски мігрують по абсолютно прямим траєкторіях. Більшість перелітних птахів обирають маршрути, вигнуті з урахуванням природних перешкод і місць для відпочинку. Але лиски звикли діяти інакше. Внаслідок такої прямолінійності лисух іноді буквально заносить не туди. Вони можуть зупинятися на водоймах, де їх ніколи ніхто не бачив. Орнітологи вважають, що подібна поведінка птахів лисух пояснюється їх досить посередніми навігаційними можливостями. Однак саме цей факт дозволив їм так широко розселитися по планеті, зайнявши навіть віддалені океанічні архіпелаги. Збившись зі шляху, зграї лисух поступово перейшли до осілого життя, влаштувавшись на ізольованих островах остаточно. Імовірно, деякі види сформувалися саме так.
Боротьба за землі
Місця проживання всіх видів лисух однотипні. Ці птахи населяють береги річок, озер, лиманів з некрутыми, порослими очеретом берегами. В періоди міграцій і зимівлі цих пташок можна зустріти безпосередньо на берегах морів і океанів, де вони добувають корм на великих водних просторах. Однак гнізда на відкритих місцях вони не в'ють. Лиски селяться парами. Самець і самочка зберігають один одному вірність по багато років, але їх міцні пари іноді все-таки розлучаються. Як і родичі-журавлі, лиски серйозно ставляться до своїх територій. Їх пари займаються не тільки один з одним і з потомством, але і постійно ведуть бої за кордон. Сусідам вхід заборонений. Примітно, що у кожного з обох партнерів є свій «куточок», на який не допускається навіть чоловік. Навесні йде активна боротьба за розподіл ділянок. У цей період нерідкі бійки, у що вплутується одразу по троє-п'ятеро птахів. Способи боротьби у цих птахів своєрідні. Вони тримаються в воді практично вертикально і утримують баланс за допомогою крил. Вільними лапами птахи б'ються. При цьому птахи нерідко видають гучні звуки, що нагадують «кря-кря». Але їх крики не схожі на качині, вони володіють більшою отрывистостью.
Харчування
Основу раціону лисух складають молоді пагони водних рослин та їх насіння. Періодично вони займаються ловом дрібної риби, рачків, молюсків, водяних комах.
Лиски – птиці не боязкого десятка. Вони часто утворюють мішані зграї, проживаючи і полюючи разом з іншими водоплавними, наприклад, з лебедями. Вони разом добувають корм, плаваючи або пересуваючись на лапах по мілководдю. У воді птахи можуть перекидатися і робити блискавичні кидки у воду на глибину до півтора метрів. Лиски можуть промишляти і на березі, просто збираючи живність з трави, каміння та грунту. На такому харчуванні лиски накопичують достатньо жиру, щоб здійснювати тривалі перельоти.
Облаштування гнізд і розмноження
Гніздування проходить раз в році, після перельоту. Шлюбні ігри починаються з спільного плавання, при цьому майбутні партнери невтомно нападають на всіх, хто опиняється поруч. Демонстративно-агресивну частину змінює пора ніжних залицянь.
Гніздо лиски влаштовують на плаваючій платформі із стебел очерету. Дно гнізда розташовується над поверхнею води і не стикається з грунтом. Птахи вистилають його вологими стеблинками рослин, які, висихаючи, утворюють ідеальну гладку поверхню. Рогаті лиски – єдиний вид, який не свариться з сусідами. Ці птахи самі створюють необхідний ландшафт. Вони кидають у воду дрібні камінці і на вершині утвореної гірки облаштовують гніздо. Один такий острівець може важити до півтора тонн. Приблизно так само діють гігантські лиски. Правда, вони не створюють острова, а плоти діаметром до 4 м. Один пліт може витримати вагу дорослої людини.
Турбота про потомство
Зовнішність пташенят – ще один цікавий факт, який варто знати про птахів лысухах. Фото малюків вражають. Вони схожі на помісь грифа, плода рамбутана та квітки кульбаби. Відразу після народження їх майбутня лисина ще покрита пухом.
У кладці може бути від 4 до 15 яєць. Це залежить від врожайності року. Якщо яйця загинуть, самка здатна зробити другу і навіть третю. Якщо членам популяції не вдалося відвоювати свою територію і побудувати гніздо, вони можуть підкидати яйця побратимам. Высиживанием переважно займається самка, але самець допомагає подрузі. Інкубація триває 3 тижні. У перший час безпорадні пташенята, в перший день вони набираються сил, але вже на другу добу здатні йти за матір'ю. Ще 2 тижні батьки підгодовують їх, вкладаючи їжу прямо в дзьоби. На крило молодь стає через 2-25 місяця. А статевозрілість настає майже через рік – до наступного сезону.
Природні вороги
Звичайні лиски – поширений вид. На них полюють орлани, видри, болотні луні, норки. Гнізда нерідко розоряють великі хижі птахи, кабани, лисиці. Цей вид нерідко стає об'єктом полювання. Завдяки високій плодючості, чисельність популяції швидко відновлюється. Але деякі види, наприклад, гавайська лиска, потребують захисту. Вони знаходяться під охороною.
М'ясо лиски в кулінарії
У кожного мисливця є свої рецепти. Але загальні принципи, що регламентують, як готувати птицю лисуху, існують. З птиці варто негайно зняти шкіру разом з пір'ям. Це зручно зробити, надрізавши шкіру на шиї по колу. Далі від тушки необхідно відокремити стегна і відрізати філейну частину грудинки разом з крилами. Хребет разом з м'ясом не готують, бо щільно сидять на його нижній поверхні нирки і легені мають неприємний смак. Як можна бачити, лиска - птах, приготування якої має свої тонкощі. З одного птаха можна отримати близько 400 г м'яса. Його тушкують, смажать, відварюють, запікають в духовці. Любителі вишуканої кухні воліють попередньо маринувати м'ясо в суміші води, фруктового оцту і вина. Солити м'ясо лиски бажано після того, як утвориться рум'яна кірочка.