Відчути себе чарівником може кожен школяр. І для цього зовсім не потрібна машина часу, чарівна паличка, килим-літак або ще який-небудь казковий «гаджет». Достатньо володіти допитливим розумом і уважно слухати вчителя на уроках. Увазі юних обдарувань-біологів ми пропонуємо добірку дослідів з біології для 5 класу з описом їх проведення в домашніх умовах.
Досліди з рослинами
У 5 класі досліди з біології з рослинами проводяться частіше за інших, адже вони безпечні і дозволяють наочно продемонструвати їх будова та властивості.
Кольоровий селера
Вода надходить до рослини через «судини», що йдуть по стеблу від коренів до листя. Досвід дозволить простежити за тим, як живиться рослина. Для досвіду потрібно :
стебло селери з листям; харчова фарба червоного і синього кольорів; три склянки; ножиці. Хід експерименту:
Кожен з трьох склянок заповнити водою на третину. В один додати червону фарбу, в іншій – синю, а в третій і ту, і іншу (щоб вийшов фіолетовий колір). Надрізати стебло рослини уздовж так, щоб вийшло три смужки, поставити кожну в окремий стакан. Залишити селера на день-два. Результат:
Листя селери придбають різний окрас. Вони вбирають червону, синю і фіолетову фарбу. Різні листя забарвлюється по-різному.
Безбарвний лист
Восени листя на деревах стають жовтими, помаранчевими, пурпурними. Насправді ці відтінки присутні в них завжди, просто зелений пігмент хлорофіл, маскує їх. Але восени, коли він руйнується, виявляються яскраві, улюблені багатьма кольору. Виділити хлоропласти, тільця, що містять хлорофіл, можна за допомогою нескладного експерименту. Для досвіду потрібно:
Спирт. Бензин. Стакан. Зелений лист будь-якого дерева. Хід експерименту:
Налити в склянку трохи спирту. Помістити туди листочок і залишити на пару годин. Результат: Лист почне бліднути, а спирт забарвлюватися в зелений колір, так як хлорофіл розчиняється у спирту. Продовження досвіду:
Долити в склянку трохи бензину і збовтати рідина. Результат: Бензин, новий нагору (він легше спирту), стане смарагдовим, а спирт – жовтим. Так відбувається, тому що хлорофіл переходить в бензин, а ксантофилл (жовтий пігмент) і каротин (помаранчевий), які перейшли з листочка, залишилися у спирту.
Рухоме рослина
Рослини вміють рухатися, причому в певному напрямку, переконайтеся у цьому з допомогою нехитрого досвіду з біології. Для досвіду потрібно:
вата; вода; баночка; насінину квасолі, соняшнику або гороху. Хід
експерименту:
Замочити насіннячко у воді до проростання. Змочити вату у воді. Покласти її в порожню баночку. Помістити на вату проросток горизонтально і помістити на світло. Результат: Стебло буде витягатися вгору, направляючи листя до світла. Подібні досліди з біології 5 класу в домашніх умовах з тестом Сухова пропонуються в спеціальних робочих зошитах, створених цим автором.
Досліди з картоплею
Досліди з біології з бульбою картоплі «у головній ролі» спрямовані в основному на вивчення складу коренеплоду. Давайте ознайомимося з цими експериментами.
Зелена картопля
За час росту картоплиння коренеплід вбирає в себе багато поживні речовини з неї. Бульба повинен зберігатися в первозданному вигляді до кінця зими, щоб навесні на ньому почали з'являтися нові паростки. Вміст хлорофілу у бульбі картоплі дозволить підтвердити експеримент.
Для досвіду потрібно:
Бульба картоплі. Ніж. Хід експерименту:
Дістати картоплину і покладіть її на сонячне місце. Залишити бульба там на пару днів. Результат: Коренеплід, що знаходиться на світлі, починає зеленіти. Якщо розрізати його, зелений колір видно краще. Як ви знаєте, на світлі починає синтезуватися хлорофіл, що надає рослинам зелений відтінок.
Чорна картопля
Бульба картоплі містить крохмаль, переконатися в цьому допоможе досвід з біології для 5 класу в домашніх умовах з картоплею. Для досвіду потрібно:
сира картоплина; ніж; йод. Хід експерименту:
Розрізати бульба навпіл. Капнути на нього йод. Результат: Картопля миттєво потемніє, так як йод стає синьо-чорним при взаємодії з крохмалем.
Експерименти з яйцем
Досліди з біології з яйцями для 5 класу в домашніх умовах провести може абсолютно кожен. Тоне – не тоне Для досвіду потрібно:
літрова банка; вода; сире яйце; 5 чайних ложок солі. Хід експерименту:
Налити в банку воду. Покласти яйце. Додати сіль. Результат: Яйце потоне у звичайній воді, але як тільки ви гарненько її підсолити – воно спливе. Справа в тому, що солона вода важча яйця, а прісна – легше. Вгору-вниз Чи знаєте ви, що яйце може тонути і спливати без в цьому участі? Перевірте це за допомогою наступного експерименту з яйцем. Для досвіду потрібно:
Літрова банка. Сире куряче яйце темного кольору. Девятипроцентний столовий оцет. Хід експерименту:
Налити в банку склянку оцтової кислоти. Опустити туди яйце. Результат: Спочатку яйце потоне. Але поступово воно почне покриватися пухирями і спливати. Але спливши на поверхню, яйце тут же потоне знову, і так кілька разів. Чому так відбувається? Все просто: яєчна шкаралупа складається з кальцію, а при його реакції з кислотою утворюється вуглекислий газ, бульбашки якого і тягнуть яйце наверх. При спливанні яйця вуглекислий газ переходить у повітря, пухирців стає менше і яйце знову тоне. Руху яйця вгору і вниз будуть тривати до тих пір, поки карбонат кальцію не вимоется з шкаралупи повністю. Яйце при цьому стане зовсім крихким і посвітлішає, а на поверхні рідини утворюється коричнева пінка.
Зачіска для яйця
Не всі експерименти проводяться так швидко, є досліди з біології для 5 класу в домашніх умовах, за тиждень або 10 днів дають результати. Для досвіду знадобиться:
сире яйце; вата; туба від туалетного паперу; насіння люцерни; вода. Хід експерименту:
Акуратно зробити дірочку у верхівці яйця діаметром приблизно 3 див. Заповнити яйце ватою. Шкаралупу поставити в тубу від туалетного паперу. Насипати на шкаралупу насіння. Рясно полити водою. Поставити на вікно. Результат: Приблизно через три дні почнуть з'являтися перші сходи, а через тиждень яйце вже матиме чудову зелену шевелюру.
Морозостійкі дріжджі
Пресовані дріжджі для випічки не втрачають своїх властивостей при правильному заморожуванні і розморожуванні. Переконайтеся в цьому, провівши досвід з біології для 5 класу з дріжджами і борошном. Для досвіду буде потрібно:
пресовані дріжджі; тепла вода; борошно; тазик. Хід експерименту:
Помістити пресовані дріжджі в морозилку на день. Дістати дріжджі, помістити в миску і залишити на 3 години при кімнатній температурі. Додати теплу воду і борошно, перемішати. Залишити ще на 2 години. Результат: Тісто збільшується в об'ємі вдвічі, а це значить, що дріжджові грибки не гинуть навіть при заморожуванні.
Лавовая лампа
Цей видовищний досвід з біології приверне увагу не тільки дітей, але і батьків. Для досвіду потрібно:
Вода. Кам'яна сіль. Рослинне масло. Харчові барвники. Літрова скляна банка. Хід експерименту:
Налити в банку води (приблизно на 2/3 ємності). Додати стакан рослинного масла. Всипати в банку харчовий барвник. Додати чайну ложку солі. Результат: Кольорові бульбашки будуть переміщатися вгору і вниз. Масло плаває на поверхні, тому що вона легше води. Додаючи сіль, ви сприяєте опусканню олії разом з крупинками солі на дно банки. Проходить трохи часу, сіль розчиняється і знову піднімається вгору. Харчовий барвник робить видовище більш яскравим.
Веселка
Наступний досвід з біології дозволяє зробити власну веселку. Для досвіду потрібно:
тазик; вода; дзеркальце; ліхтарик; аркуш паперу (білий). Хід експерименту:
Налити в таз воду. На дно покласти дзеркало. Направити світло ліхтарика на дзеркало. Зловити відбите світло папером. Результат: На білому аркуші з'явиться веселка. Промінь світла, що складається з кількох кольорів, «розкладається» на них при проходженні через воду.
Домашній вулкан
Улюблений багатьма досвід з біології в домашніх умовах в 5 класі – виготовлення вулкана. Для досвіду потрібно:
глина і пісок; пластиковий бутель; червоний барвник (харчової); оцет; сода. Хід експерименту:
Обліпити пляшку глиною і піском, щоб вийшло подобу вулкана (шийку залишити відкритим). У пляшку насипати соду (2 столові ложки), 1/4 склянки теплої води, трішечки барвника. Додати 1/4 склянки оцту. Результат: Почнеться виверження отриманого вулкана в результаті взаємодії соди і оцту. Які при цьому утворюються бульбашки вуглекислого газу виштовхують вміст пляшки, подібно до того, як лава вивергається з цього вулкана.
Пляшка, надувающая куля
Чи зможе звичайна, нічим не примітна пляшка надути кульку? Звучить дивно, але давайте спробуємо. Для досвіду потрібно:
пляшка; повітряна куля; оцет; сода. Хід експерименту:
В кулю насипати соду. Налити в пляшку оцет. Надіти кулю на шийку бутля. Простежити за тим, щоб сода з кульки висипалася в оцет. Результат: Кулька починає надуватися. Його наповнює вуглекислий газ, що утворюється в результаті взаємодії соди і оцту.
Ферменти, що містяться в слині
Досліди з біології, спрямовані на вивчення нас самих, особливо цікаві. Виявляється, процес перетравлювання їжі починається відразу після її попадання в рот! Переконатися в цьому допоможе експеримент. Для досвіду потрібно:
йод; крохмаль; холодна вода (кип'ячена); гаряча вода; 8 склянок; каструля; піпетка. Хід експерименту:
Приготувати клейстер: налити в каструлю холодну кип'ячену воду. Додати 4 чайних ложки крохмалю, перемішати. Помішуючи крохмаль, влити тонким струменем окріп в каструлю. Поставити каструлю на гарячу плиту. Продовжувати помішувати, поки вміст не стане прозорим. Зняти каструлю з плити і залишити остигати. Набрати в рот холодну кип'ячену воду і полоскати його протягом хвилини – вийде розчин слини. Виплюнути розчин в чистий стакан. Додати в склянку зі слиною таку ж кількість клейстеру. Поставити його в каструлю з теплою водою, щоб розчин залишався теплим. Підготувати 7 чистих склянок. Набрати у піпетку трохи розчину слини і крохмалю і вилити його в перший стакан. Додати туди кілька крапель йоду. Проробити те ж саме з рештою шістьма склянками з інтервалом у 2-3 хвилини. Результат: У першому склянці розчин вийде насичено-синім. В кожному подальшому він буде трохи блідіше. Колір розчину в склянках, куди йод додавався через 15-20 хвилин після першого, залишиться незмінним. Це говорить про те, що в останніх склянках крохмалю вже не містилося, його розщепнула фермент під назвою амілаза, що міститься в слині. Проведення дослідів з біології для 5 класу в домашніх умовах - справа, безумовно, цікаве. Однак п'ятикласникам не варто проводити їх самостійно. Присутність батьків зробить експерименти безпечними і дозволить весело та пізнавально провести дозвілля.