Корови – великі тварини, які є основою сільського господарства в багатьох країнах. І цінуються вони не тільки завдяки великій кількості поживного молока, але і завдяки їх м'яса. У тваринництві дуже важливо кількість продукту, яку може дати та або інша особина. Тому кожному власнику важливо знати, скільки важить корова. А залежить цей показник від багатьох факторів.
Що впливає на вагу
В першу чергу те, скільки важить корова, залежить від її породи. Представники різних порід можуть важити від 150 кг до тонни. За продуктивністю тварини поділяються на молочних і м'ясних. З назви зрозуміло, що перші корови мають високу удойностью, тоді як другі є джерелом більшої кількості м'яса.
Крім породи, вага залежить від стресу, умов змісту, віку тварини. Варто детальніше зупинитися на кожному пункті, щоб розуміти, скільки важить корова. Особливо важливо це для тих, хто збирається вперше придбати цю тварину.
Молочні породи
Тварини таких порід дають високі показники за удойности, при цьому молоко має високу жирність. Однак м'ясо такого худоби набагато менш поживне, ніж у корів м'ясного напряму. У нашій країні найбільш поширені такі породи молочного напрямку: - Червона степова. Скільки важить середня корова цієї породи? Близько 400-500 кг Дорослий бик-виробник може мати масу до 900 кг. - Чорно-строката порода не менш поширена, і вага цих тварин не надто відрізняється від попередніх. Жіноча особина важить близько 500 кг, чоловіча – 800 кг. - Холмогорская. Ця порода є однією з найперших, виведених в нашій країні. Те, скільки важить доросла корова цієї породи, залежить і від зовнішніх факторів, середній вага холмогорських корів 500 кг. Однак відомі окремі представники, які досягали маси в 800 кг.
- Голштинська. Одна з найбільших корів молочного напряму. Середній їх вага – 650 кг, Бики можуть важити близько 1200 кг.
М'ясні породи
Цих тварин вирощують спеціально для того, щоб отримати смачне і корисне м'ясо. Якомога більше м'яса. Саме з цієї причини власнику корови або стада цього напрямку так важливо стежити за тим, скільки важить корова. У відповідності з показниками можна змінювати їхній раціон, умови утримання або ж приймати рішення про час забою. М'ясо цих тварин має високі смакові якості і є біологічно повноцінним продуктом. Вага тварин, в залежності від способу відгодівлі і породи, коливається між 650-850 кг у корів і 900-1350 кг у биків. Найбільш відомі породи корів м'ясного напряму: герефордська, світла аквітанська, російська комолая, аулиекольская, калмицька, бельгійська блакитна, казахська білоголова, галловейская, кіанська, абердин-ангуська.
М'ясо-молочні корови
Крім перерахованих, існують проміжні породи. Тварини, що належать до них, мають високі показники як за якістю і кількістю молока, так і по тим ж параметрам м'яса. Однак за кращими показниками спеціалізованого напряму вони програють.
Таким чином, корова, що належить до цього напрямку, буде давати більше молока, ніж м'ясна, і більше м'яса, ніж молочна. І в той же час вона важить менше м'ясної і молока дає менше, ніж молочна корова того ж віку. Найбільш відомі породи цього напрямку: костромська, лебединська, алатауського, червона горбатовська, симентальська.
Стрес
Стресові ситуації сильно впливають на те, скільки в середньому важить корова. І чим довше тварина перебуває в стані стресу, тим більше маси воно втрачає. Особливо варто це враховувати перед продажем тварин на забій, адже значення в цьому випадку має кожен кілограм. Дуже важливо мати на увазі, що ВРХ є володарем великого травного тракту. У ньому міститься не тільки їжа, а й рідину. Таким чином, те, скільки важить корова (жива), залежить від наповненості її нутрощів. Навіть протягом дня вагу тварини змінюється. Вранці, після нічного сну, важать вони набагато менше, ніж вдень і ввечері, після наповнення шлунку. Тільки з гноєм і сечею втрачається до 4.5 кг ваги тварини. Якщо ж корова знаходиться в стресовому стані, втрата маси може становити до 18% - це дуже багато. Таким чином, тривале транспортування може значно вплинути на те, скільки в середньому важить корова. І в кінцевий пункт прибуде тварина, що має набагато меншу масу тіла.
Вік
Тут все просто і зрозуміло. Молода чи стара тварина важить набагато менше, ніж доросла здорова особина. Якщо туші молодняку досягають всього 100-150 кг, то маса дорослої тварини буде залежати від породи, способу змісту і умов годівлі.
Умови годівлі та утримання
Важливі для віх напрямів тваринництва, але особливо велику роль відіграють у м'ясній галузі. Зрозуміло, що навіть породиста і подає надії тварина, пасущееся цілими днями на травичці, не буде важити стільки, скільки важить середня корова, в раціоні якої присутні і злаки, бобові, і вітамінні добавки. Крім того, тваринам м'ясного напряму не рекомендуються тривалі прогулянки, які сприяють втраті ваги.
Вміст м'яса
Корова – це зовсім не 100% м'яса. Щоб приблизно порахувати, скільки важить корова м'ясом, потрібно мати на увазі, що тільки кишечник становить приблизно 30% від усієї маси. Крім того, в розрахунок не варто приймати і деякі частини тварини, які не мають живильної цінності. Саме з цієї причини краще продавати корову навіть на м'ясо живою вагою.
Рекордсмени
Зрозуміло, що бики важать набагато більше корів. Іноді навіть більше, ніж у два рази. Але існують особини, які набагато крупніше не тільки корів, але й всіх своїх побратимів. Деякі з цих тварин занесені навіть до "Книги рекордів Гіннесса".
Найбільший з відомих биків жив у минулому столітті в Швейцарії. Доннето важив 1740 кг, його зріст у холці становив 190 див. Належав він до порцелянової породу корів. Незважаючи на свої воістину гігантські розміри, бик славився доброю вдачею і навіть отримав прізвисько Добряк Доннето. Ще один видатний бик – Чилі, належить до фрезианской породи, виведеної раніше з порцелянової. Маленьким телям він був знайдений неподалік від притулку у Ферне (Британія). Ніщо не вказувало на те, що всього через десять років він стане знаменитістю. Сьогодні до нього водять туристів. У десятирічному віці тварина важило 1300 кг, проте щороку бик набирав більше 100 кг. Як і Доннето, Чилі відомий як добре й ласкаве створення, відрізняється, проте, завидною впертістю. Зрушити бика з місця без його бажання просто неможливо. Ще один представник фрезианской породи – Тригер. Його зріст у холці – 196 см при вазі 1200 кг. Цікаво, що його хотіли зарізати ще телям, однак сусід викупив його і не прогадав. Довжина Тригера від кінчика носа до кореня хвоста – 4.3 м. В даний час «малюк» продовжує набирати вагу, що дає йому шанс потрапити в "Книгу рекордів Гіннесса". Як і багато гіганти, Тригер добродушний і милий. Він любить пастися на галявині і є яблука. Незважаючи на добру вдачу, спиляли роги йому, щоб він випадково нікого не поранив. Найбільшим биком в наші дні є Фельдмаршал породи шароле. Його висота в холці 190 см. При цьому важить 1700 кг. Народився і живе цей гігант в Англії. Добрий норов, довга шерсть і волохаті вушка зробили його улюбленцем усієї округи. Цікаво, що їсть це тварина трохи щодо своєї ваги. Практично круглий рік бик проводить на пасовище. Корови цієї рідкісної породи унікальні ще й тим, що досить часто приносять по два теляти, що нехарактерно для великої рогатої худоби.