Дихання
Дихання в листках рослин відбувається цілодобово, сім днів на тиждень. При цьому, рослина поглинає кисень з атмосфери, але може ще використовувати продукт своєї роботи, тобто кисень, утворений шляхом фотосинтезу (який потрібен для дихання людини та інших живих істот). Продукт фотосинтезу накопичується в міжклітинниках, це потрібно для дихання в нічний час. Чим подих вночі відрізняється від денного? Дихати потрібно всім і вдень, і вночі. Атмосферний кисень в денний час активно надходить через продихи, пагони, коріння, стебло. Але що робити в темний час доби, коли продихи листків у більшості випадків закриті? Тут і приходить на допомогу запас, зібраний у світлий час доби, який знаходиться в міжклітинниках. Звідти продукт фотосинтезу надходить у всі клітки рослини, забезпечуючи життєдіяльність. Тому варто запам'ятати те, що дихання в листках рослин відбувається завжди, тільки сам процес може трохи відрізнятися в світлий і темний час доби.Ще врахуйте і те, що процес дихання і фотосинтезу – це абсолютно протилежні процеси. При диханні рослини поглинають кисень, але його треба набагато менше, ніж відтворює те ж рослина в процесі фотосинтезу. Це досить складний процес, поглощающийся кисень окисляє (перетворює) складні речовини рослини в дві складові:
Газообмін
Отже, дихання в листках рослин відбувається в клітинах органів, розташованих по всій поверхні, але ці клітини знаходяться ще й на поверхні стебла, коренів і так далі. Але важливо знати, що основний оборот газу відбувається через листочки рослини. В процесі фотосинтезу вуглекислий газ надходить через щілину в устьичних клітинах, далі він переходить до хлорофиллсодержащим тканин. Відбувається утворення кисню, який здатний вийти на поверхню, в оточуюче нас середовище. А в процесі дихання все відбувається навпаки, рослина споживає кисень, а на поверхню випускає вуглекислий газ.Але важливо знати те, що в процесі фотосинтезу створюється дуже велику кількість кисню, якого не вистачає не тільки для дихання рослин, але і для збагачення навколишнього середовища. Як ми бачимо, ці процеси протилежні, але сильно взаємопов'язані між собою. Саме зелені рослини здатні постачати все живе на землі необхідним їм киснем. Крім кисню, рослини звільняють і водяні пари, які виходять через продихи. Цей процес прийнято називати транспирацией. Всі процеси газообміну регулюються шляхом закривання або відкривання устьичной щілини.