Бактерії: спосіб харчування, особливості будови, середовище проживання

У нашій статті будуть розглянуті найдавніші організми - бактерії. Спосіб живлення та середовище існування цих організмів відрізняються великою різноманітністю. Як взаємопов'язані між собою ці характеристики?

Загальна характеристика бактерій

Бактерії представляють собою групу одноклітинних мікроскопічних організмів. Вони є прокариотами. Це означає, що їх клітини не містять оформленого ядра. Їх генетичний матеріал представлений кільцевою молекулою ДНК, розташованої прямо в цитоплазмі. Форми бактеріальних клітин відрізняються великою різноманітністю. Вони можуть мати вигляд кулі, палички, кетяги винограду, спіралі, зірочки, куба і т. п. Поверхневий апарат бактерій представлений проникною мембраною, слизовою капсулою і клітинною стінкою, що складається з муреина або пектину. У цитоплазмі прокаріотів знаходяться рибосоми і елементи цитоскелета.

Бактерії: спосіб живлення та середовище існування

Завдяки простоті будови, бактерії освоїли всі середовища існування. Вони знаходяться у воді, грунті, повітрі, гірських породах, гарячих джерелах, на поверхні тіла, у внутрішніх органах рослин, тварин і людини. За способом живлення бактерії є як авто-, так і гетеротрофами. Перші містять у своїх клітинах пластиди хлоропласти, завдяки яким здійснюється фотосинтез. В його результаті вуглевод утворюється глюкоза, який використовується для здійснення різних процесів життєдіяльності. Організми, що використовують для синтезу органічних речовин сонячну енергію, ще називають фототрофами. До них відносяться зелені, пурпурні і ціанобактерії.


Інша група автотрофних бактерій використовують для життєдіяльності енергію хімічних зв'язків. Вони перетворюють складні з'єднання в більш прості. Цей процес називається хемосинтезом. Прикладами таких організмів є сіро-, залізо - і азотофіксуючі бактерії. Досить численна група гетеротрофних прокаріотів. Джерело їх живлення залежить від середовища проживання. Залежно від цього розрізняють три групи бактерій:

сапротрофи;

паразити;

симбіотичні організми.

Розглянемо кожен з них детальніше.

Сапротрофи

Дана група бактерій живе у всіх середовищах, які містять органічні речовини. Це може бути ґрунт, рослинні і тваринні організми. Наприклад, бактерії гниття за способом живлення є сапротрофами. Вони розкладають органіку, витягуючи з неї поживні речовини. Такий спосіб харчування молочнокислих бактерій. Їх здатність зброджувати вуглеводи широко використовується в харчовій промисловості. Кефір, ряжанка, сир, йогурт - все це продукти життєдіяльності прокаріотів даного виду.

Паразити

Паразитичні бактерії, спосіб живлення яких також є гетеротрофним, мешкають всередині або на поверхні інших організмів. Харчуючись продуктами життєдіяльності господарів, вони викликають серйозні захворювання. Приміром, дизентерійна паличка, яка розмножується в кишечнику, викликає слабкість, підвищення температури, головний біль, розлад стільця - все це прояви дизентерії. "Хворобою брудних рук" часто називають сальмонельоз, черевний тиф і холеру. Всі вони викликані попаданням в організм паразитичних прокаріотів.
Небезпечними захворюваннями людини і тварин є туберкульоз, сибірка, правець, ангіна, дифтерія, сап, бруцельоз. Механізми їх попадання в організм різні:

вживання зараженої води або продуктів;

повітряно-крапельний шлях;

недотримання гігієни.

Симбіотичні бактерії

Багато організми здатні вступати у взаємовигідні взаємини з представниками інших царств живої природи. Не є винятком і бактерії. Спосіб живлення представників даної групи також гетеротрофний. Однак вони живляться готовими речовинами інших організмів, не завдаючи їм шкоди. Крім того, таке співжиття має багато користі. Прикладом такого прояву є нитрифицирующие бактерії, що живуть на коренях бобових рослин. Потрапляючи туди із ґрунту через тріщини покривної тканини, вони починають активно розмножуватися. В результаті цього утворюються невеликі, але численні бульбашки. Цей вид мікроорганізмів здатний фіксувати азот, що входить до складу повітря, і перетворювати його в доступну для рослин форму. При цьому вони отримують від рослин поживні речовини, які знаходяться у водному розчині. Симбіотичними бактеріями людини є прокаріоти, які мешкають в його кишечнику. Тут вони виробляють ферменти, додатково сприяють розщепленню ряду органічних сполук. Бактерії шкіри і слизових оболонок перешкоджають розселенню "чужорідних" прокаріотів. Отже, бактерії є одноклітинними прокариотическими організмами. Вони можуть як самостійно синтезувати органічні речовини (автотрофи), так і харчуватися готовими (гетеротрофи).