Чому гази і рідини нагрівають знизу, а не зверху?

За допомогою такої науки, як фізика, можна зрозуміти і дати пояснення різноманітних процесів, які відбуваються на нашій планеті. При її вивченні у учнів середньої школи можуть виникати деякі проблеми і труднощі розуміння, однак ні в якому разі не можна зупинятися і здаватися. Наш світ дивовижний, а його вивчення неймовірно захоплює. У даній статті відповімо на питання, чому рідини нагрівають знизу. А також розповімо про правила правильного прогрівання різних речовин.

Молекулярна фізика

Щоб зрозуміти, чому рідини і гази нагрівають знизу, нам необхідно звернутися до молекулярного розділу фізики. При нагріванні щільність речовин зменшується через збільшення міжмолекулярної відстані. Частина молекул з меншою щільністю переміщається нагору, передаючи своє тепло молекул з більш низькою щільністю. Якщо нагрівання проводити зверху, то прогріта частина речовини не буде віддавати тепло холодній частині вниз. Таким чином, ми розібралися з тим, чому рідини і гази нагрівають знизу і можемо перейти до правил нагріву.

Нагрівання пробірок

Готові посперечатися, що ви часто чули під час лабораторних робіт від учителя, що пробірку треба спочатку кілька разів плавно провести над полум'ям, а потім продовжити нагрівання знизу, під кутом. З тим, чому рідини і гази нагрівають знизу, ми вже визначилися. Залишилося зрозуміти з якої причини для початку пробірку треба прогріти по всій поверхні. Відповідь простіше, ніж може здатися. Скло має низьку теплопровідність, а значить при нагріванні певної ділянки відбувається сильний перепад температур, з-за якого пробірка може просто тріснути або поранити кого-небудь осколками.

Висновок

Будемо сподіватися, що ви отримали докладне і зрозуміле пояснення того, чому рідина і газ нагрівають знизу, а не зверху. У свою чергу, нам залишається тільки побажати вам успіхів у подальшому вивченні дивного світу фізики.