Бджоли – це дивовижні комахи.Вони надзвичайно працьовиті. Завдяки їх старанням люди мають можливість одержувати неймовірно цінний продукт – мед. Якісний мед не даремно вважається однією з найбільш корисних для здоров'я людини харчових добавок. Тому утримання бджіл – це дуже важливий і почесну працю. Породи цих комах бувають різні. У цій статті ми розглянемо одну з найбільш працьовитих порід, мед якої відрізняється особливою користю для здоров'я.

Північна дика бджола

Північна бджола належить до досить відомої російської породі. Ареалом її існування є Сибір і Далекий Схід. Водиться вона ще в Алтайському краї. Можна зустріти й таку назву комахи: середньоєвропейська, або темна лісова. Це все назви однієї і тієї ж північної бджоли. Комахи вже досить давно населяють холодні регіони, і за всі ці роки вони зуміли пристосуватися до непростих погодних умов. Відмінною особливістю північного клімату є дуже коротке літо. Часу для роботи у бджіл залишається зовсім мало, тому їм потрібно бути дивно працездатними, щоб встигнути зібрати пилок.

Особливості даної породи

Північна бджола є однією з найпродуктивніших порід. Формування даної породи відбувалося ще за часів льодовикового періоду, тому вона відрізняється своєю однорідністю. Які ж особливості відрізняють північну бджолу від інших порід:

міцний імунітет, який виробився за роки існування в екстремальних умовах;

велика плодючість маток даної породи;

високі лікувальні якості виробленого меду, має насичений корисними інгредієнтами складу;

здатність бджоли переносити сильні заморозки і тривалий холодний період року;

продуктивне використання бджолами короткого часу медозбору;

економне споживання корму в період зимівлі.

Причини популярності північної бджоли

За свою працьовитість вона цінується не лише на території Росії, але і серед іноземних бджолярів. Проживання у суворих кліматичних умовах виробило у комах надзвичайну життєстійкість. На північних пасіках даний вид бджіл є найоптимальнішим варіантом для розведення. Природна висока опірність північної бджоли до багатьом поширеним серед інших видів цих комах хвороб дозволяє пасічникам економити кошти на придбання спеціальних ліків. У свою чергу, це дає можливість отримувати екологічно чистий мед, без домішки шкідливих хімічних речовин.

Особливості медозбору

При перших ознаках весняного потепління північна бджола приступає до активної діяльності. За дуже короткий час літнього медозбору працьовите комаха встигає зібрати велику кількість нектару. Це дає можливість зробити достатній запас меду. Даний продукт має властивість зберігатися довгий час без втрати своїх цілющих якостей. Маленькі трудівниці використовують літній час, викладаючись на 100 %. Цим вони здобули собі таку популярність серед пасічників всього світу. Зібраного за невеликий проміжок часу меду бджіл вистачає для того, щоб перезимувати, а також поділитися запасами з людиною.

Зимівля бджіл

Північна бджола проводить зиму на відкритій місцевості. Вулики, в яких знаходяться комахи, покриті товстим шаром снігу. Сніговий покрив дає можливість бджолам перезимувати у суворих північних умовах. Саме сніг захищає бджолині вулики від холоду і вітру. Температура в бджолиних оселях залишається прийнятною для успішної зимівлі. При здоровому стані мешканців вуликів і достатніх запасах меду зимівля повинна пройти благополучно. Сприятливим є той факт, що бджолина сім'я живе в ізоляції від зовнішнього світу, і тому вона захищена від багатьох характерних для захворювань бджіл. Північна порода бджіл крім всіх своїх очевидних переваг має і деякі труднощі в догляді за собою. Однією з важливих завдань бджоляра є необхідність у контролі стану бджіл під час зимівлі. Але суворі кліматичні умови північних зим не дають пасічнику такої можливості. З-за великого шару снігу, яким покриті вулики, до бджолиним осель немає вільного доступу. Однак цей недолік компенсується тим, що у важких умовах у бджіл виробився стійкий імунітет, який не дає розвиватися захворювань. Працьовитість цих комах дозволяє також накопичити достатні запаси меду на весь період зимівлі.

Мед північних бджіл

Було доведено, що по безлічі показників мед північної бджоли перевершує інші сорти цього цінного продукту. У чому причина? Як відомо, північні широти дуже багаті унікальними лікарськими травами. В інших регіонах вони не ростуть. Пилок, яку збирають комахи з таких рослин, неповторна за своїм змістом. Мед, отриманий з цієї пилку, має протимікробну і антибактеріальною дією. Він чистий, без вмісту шкідливих домішок і має пряний аромат цілющих трав. Даний продукт володіє всіма ознаками якісного натурального меду. Як відомо, для отримання першосортного меду бджоли повинні переробити нектар і збагатити його своїми ферментами, що виробляються в слинних залозах. Північна бджола старанно виконує свою роботу, і тому концентрація цінних мінералів і корисних ферментів в даному продукті вище в порівнянні з іншими сортами.
Вивчивши склад північного меду, вчені прийшли до висновку, що в ньому містяться цінні компоненти, які є природними антибіотиками. По своїй дії на людський організм ці корисні речовини не мають аналогів. Дієтологи всього світу вважають північний мед неймовірно цілющим продуктом. Вони рекомендують його для регулярного вживання в якості цінного добавки до основного живлення. Однак, незважаючи на всю його користь, вживати мед потрібно обмеженими порціями, виключивши на нього алергію. Раціонально вживаючи північний мед, ви збережете собі здоров'я і будете завжди відчувати бадьорість і прилив енергії.