Колагенові волокна відіграють важливу роль у людському організмі. Вони не лише відповідають за пружність шкіри, але і підтримують структуру внутрішніх органів. Сьогодні колаген також активно використовують у косметології. Завдяки цьому шкіра виглядає молодо і привабливо. У нашій статті ви можете ознайомитися з більш детальною інформацією про колагенових волокнах та їх функції.

Загальна інформація про колагенових волокнах

Колагенові волокна - це фибриллярний білок. Він є однією з складових сполучної тканини тіла. Волокна забезпечують їй еластичність і міцність. Вони присутні у всіх багатоклітинних тварин. Колагенові волокна відсутні у рослин, тварин, грибів і мікроорганізмів.


Волокна колаген - це найпоширеніший білок у ссавців. Його вміст в організмі коливається від 25 %. Продуктом денатурації колагену є желатин. Функція колагенових волокон відіграє важливу роль у житті жінок. Не секрет, що вони більше, ніж представники чоловічої статі, переживають за свій зовнішній вигляд. Завдяки високому вмісту волокон можна уповільнити процес старіння і позбутися від деяких зморшок. Вони також використовуються в багатьох сферах нашої життєдіяльності, а саме в харчовій промисловості, косметології, науці й медицині.

Синтез волокон

Синтез колагенових волокон - складний процес, який протікає при наявності достатньої кількості вітамінів і мікроелементів. Він проходить у фибробласте. Один з найбільш важливих моментів у процесі - реакція гідроксилювання, яка дозволяє продовжити подальший процес формування колагену. Каталізатором є специфічні ферменти.


Синтез колагенових волокон може порушити дефіцит аскорбінової кислоти. В такому випадку буде формуватися так званий аномальний колаген. За своєю консистенцією він більш пухкий. Такий синтез може бути причиною розвитку цинги. Колагенові, еластинові волокна - це основа шкірного покриву. Перший припиняє виробляти ферменти у віці 20-25 років, а другий в 13-14 років. Після цього шкіра не відновлюється, починається процес старіння. Однак сьогодні існує величезна кількість косметичних засобів, до складу яких входить колаген. Завдяки їм можна частково відновити шкірний покрив і позбутися від неглибоких зморшок.

Освіта волокон

Освіта колагенових волокон регулюється проколаген-пептидазою. Такі молекули не здатні на спонтанне формування. Для утворення волокон, необхідно попереднє відщеплення N - і С-кінцевих пептидів. З цього випливає, що формування волокон колагену збігається з утворенням ниток фібрину. У двох цих процесах головною умовою є специфічне протеолітичну розщеплення. Ліпфьюжн волокно формується у позаклітинній рідині недалеко від поверхні фібробласта, але ні в якому разі не всередині нього. Це пов'язано з тим, що проколаген-пептидази знаходяться за межами даної клітини. Кінцеві пептиди перешкоджають несвоєчасного формування білка.

Склад волокон

Колагенові волокна складаються з фібрил і включають в себе специфічний білок - колаген. Вони надзвичайно міцні і мають здатність до набухання. В залежності від розташування амінокислот у поліпептидних ланцюгах, а також від якості вуглеводного компонента розрізняють більше 10 типів білка колагену. Дані різновиди входять не тільки до складу колагенових волокон, але і в базальні мембрани епітеліальних і хрящових тканин, а також інших структур. При розвитку певних патологічних процесів може статися розпад колагену. У зв'язку з цим він потрапляє у кров.
До складу колагенових волокон входить також:

аргінін;

лейцин;

валін;

серин;

тирозин і інші корисні речовини.

Старіння волокон

З часом колагенові волокна старіють. Це неминучий процес, який неможливо зупинити. Він зачіпає всі аспекти життя. Поступово знижується працездатність, погіршується самопочуття і відбувається істотна зміна зовнішнього вигляду. Старіння колагенових волокон викликає зміна шкірних покривів у віці 33-35 років. У зв'язку з цим з'являються зморшки. Сучасні процедури омолодження і пластичні операції дозволяють істотно уповільнити цей процес. Однак вони досить дорогі. Тривалість ефекту від таких процедур індивідуальна. На жаль, декому вони не підходять. Згідно з результатами дослідження, які проводили спеціалісти, деякі люди мають надлишок колагену третього типу. З-за цього вони мають схильність до раннього старіння. Проведені процедури по омолодженню будуть мати нетривалий ефект. Не секрет, що з віком людина з працею дістає кінчиками пальців до підлоги, не згинаючи ніг у колінах. Це пов'язано з тим, що з часом зменшується амплітуда згинання хребта і кінцівок. Обмежувачем ступеня розтягування є колаген. Він захищає тканину від перерастяжений, а також пошкодження судин і нервів. Фахівці рекомендують регулярно займатися спортом, незважаючи на вік. Вони стверджують, що це дозволить поліпшити колагенові волокна і почувати себе краще.

Відновлення колагенових волокон

Фахівці з усього світу протягом багатьох років бажають створити ідеальне речовина, яка дозволить відновити колагенові волокна. Такою функцією володіє аскорбінова кислота, пептиди і рослинні екстракти. Саме їх активно використовують при створенні спеціальних кремів і масок. Однак такий склад не дає 100%-го результату. Вчені навчилися дробити молекули перерахованих компонентів і укладати їх в особливі склади. Завдяки цьому речовина проходить крізь епідерміс. Сьогодні будь-який бажаючий може придбати косметичний засіб, до складу якого входять колагенові волокна. Однак фахівці стверджують, що в такому випадку молекули великі і не здатні проникнути в шкірний покрив для того, щоб відновити кількість колагену в організмі. До позитивних якостей такого засобу можна віднести тільки те, що воно зволожує верхній шар покриву. Для запобігання процесу старіння і відновлення рівня колагену фахівці рекомендують ін'єкції. Таким чином білок доставляється глибоко в шкіру і позитивно впливає на її стан. Для того, щоб уповільнити процес старіння, який виникає через припинення вироблення ферментів колагеновими волокнами, необхідно в обов'язковому порядку вести здоровий спосіб життя. Відомо п'ять ворогів колагенових волокон:

куріння;

алкоголь;

стрес;

недостатнє зволоження шкірного покриву;

зайвий ультрафіолет.

Правильне харчування для вироблення колагену

Харчування відіграє важливу роль у виробленні колагену. Важливо віддавати перевагу тільки якісним, корисним і свіжим продуктам. Це пов'язано з тим, що колагенові волокна формуються із цілого ряду амінокислот, які надходять в організм тільки з білками. Їх нестача може позначатися на стані шкіри, нігтів і волосся. Вживання їжі, яка багата білками, сприяє побудові повноцінного молекули колагену. Цим можна пояснити зміна стану шкіри у тих дівчат, які нерідко вдаються до найрізноманітніших дієт. Амінокислоти, які потрапляють в тіло разом з білком, дозволяють організму утворювати власний колаген. Однак при недоліку хоча б однієї амінокислоти процес формування волокон призупиняється. Поступово починають випадати волосся, шкіра тьмяніє, а нігті стають ламкими.

Яким продуктам варто віддавати перевагу для вироблення колагену?

Далеко не всі продукти можуть допомогти відновити колагенові волокна. Найбільш цінним продуктом вважається риба і морепродукти. Особливо корисний лосось. Він містить у своєму складі жирні кислоти омега-3 а також багатий природним колагеном. Будь-косметолог знає, що морська риба - це джерело здоров'я, краси та молодості. Вона в обов'язковому порядку повинна входити в регулярний раціон. Такими ж властивостями володіють креветки, краби, устриці, мідії і морська капуста. Завдяки цим продуктам можна не тільки відновити колагенові волокна, але і позбавитися від йододефіциту. Ще одним цінним продуктом є м'ясо індички. Завдяки йому стабілізується вироблення колагенових волокон і запобігає їх передчасне руйнування. Мало кому відомо, але свинина і яловичина уповільнюють формування колагену. Саме тому рекомендовано віддавати перевагу саме індичці. Не секрет, що овочі надзвичайно корисні для організму. Вони є джерелом різноманітних вітамінів і мінералів. Для відновлення колагенових волокон важливо віддавати перевагу овочам зеленого кольору. Крім цього, вони дозволять нормалізувати обмінні процеси. Також стан шкірних покривів поліпшується при вживанні яблук, моркви та помідорів. Особливу увагу потрібно приділити продуктам, які містять у собі вітамін С. є головним стимулятором, від якого залежить еластичність шкіри. Вітамін С міститься в апельсинах, мандаринах, абрикосах, лимонах і персиках.

Ін'єкції колагену

З кожним роком ін'єкції з колагеном стають все більш популярними. Вартість такої процедури залежить від типу використовуваного колагену. Існує три різновиди речовини:

Тваринний. Його отримують з шкур великої рогатої худоби. Вважається, що це самий небезпечний і неефективний вид колагену. Він може викликати серйозну алергічну реакцію.

Рослинний. Видобувається біотехнічних шляхом з протеїнів пшениці. Такий колаген не викликає алергічних реакцій. Він використовується в косметиці класу люкс і відрізняється високою вартістю.

Морський. Молекули такого колагену схожі з тими, які виробляються людським організмом. Він доступний за ціною, але в деяких випадках може викликати алергійну реакцію.

Волокна колагену і медицина

Колагенові волокна шкіри відіграють важливу роль у житті людства. Вчені довели, що порушення синтезу колагену в організмі лежить в основі багатьох спадкових захворювань. До головних проявів таких хвороб можна віднести:

пошкодження зв'язкового апарату;

пошкодження хрящів;

наявність вад серцевих клапанів.

Хвороби, викликані дефектами при біосинтезі колагену, що виникають із-за багатьох причин. Вони можуть бути пов'язані з мутаціями в генах або помилками модифікації колагену. Ще одна причина - недолік ферментів. Для боротьби з такими захворюваннями необхідно нормалізувати їх кількість.

Підводимо підсумки

Майже кожен мріє уповільнити процес старіння. Проте не всім відомо, з чим він пов'язаний і як з ним боротися. Сьогодні існує величезна кількість косметичних засобів з колагеном. При їх придбанні важливо звертати увагу на склад. Колагенові волокна, які входять у той чи інший засіб, не завжди можуть гарантувати 100%-й результат. Для відновлення колагену в організмі рекомендуємо регулярно займатися спортом і вживати тільки якісну їжу. Завдяки цьому колагенові волокна будуть функціонувати з максимальною користю для організму, а ваша шкіра буде залишатися пружною і привабливою як можна довше.