Що таке корінь
Коренем називають осьовий підземний орган рослини. В залежності від особливостей розташування розрізняють головний, бічні і додаткові. Перший вид визначити дуже просто. Головний корінь у рослини завжди один. На ньому розташовані бічні. Разом вони формують стрижневу кореневу систему. Вона характерна для всіх представників класу Дводольні, що включають всім відомі сімейства Розоцвітих, Пасльонових, Айстрових, Капустяних, Бобових, та інших. Прямо від втечі відходять придаткові коріння. Вони ростуть пучком. Таку кореневу систему, яка називається мичкуватої, мають Однодольні рослини: Злакові, Цибулеві та Лілейні.Функції кореня
Головне завдання підземного органу полягає в закріпленні рослини в ґрунті, забезпечення його водою і розчинами мінеральних речовин. За допомогою кореня відбувається поглинання з грунту сполук азоту, калію, заліза, магнію, фосфору та інших елементів. Цей процес називається мінеральних харчуванням. Отримані речовини рослини використовують для самостійного синтезу органічних сполук. Корінь і пагін здійснюють свої функції у тісному взаємозв'язку. Підземний орган забезпечує рослину водою з розчинами мінеральних речовин. Вони надходять з кореня до всіх частин пагона. Це висхідний струм речовин. У свою чергу, в результаті фотосинтезу в листках утворюються органічні речовини. Вони пересуваються з втечі в корінь, здійснюючи спадний струм.В окремих випадках зони кореня рослин видозмінюються для виконання додаткових функцій. Приміром, у редису, ріпи, моркви і буряків підземний орган потовщується для запасу резервних речовин. А плющ за допомогою коренів-прицепок надійно чіпляється за опору. Багато паразитичні рослини взагалі не здатні до фотосинтезу. Харчування таких організмів відбувається виключно за рахунок кореневої системи. Прикладом цього случит рослина - паразит повитиці. Своїм корінням воно проникає в клітини організму господаря, поглинаючи його соки.
Зони кореня рослини
Якщо розрізати підземний орган уздовж його осі, можна помітити зони кореня. Всі вони є спеціалізованими, з чіткої взаємозв'язком особливостей будови і виконуваних функцій. Зони розташовані в наступній послідовності: кореневий чохлик, поділу, розтягування, всмоктування, проведення. Вже тільки за назвами можна здогадатися, з елементів яких тканин вони складаються, і яка їх роль у життєдіяльності рослинних організмів. Розглянемо кожну з них більш детально.Кореневий чохлик
Щоб проникнути вглиб ґрунту, корінь постійно наростає своєю верхівкою. Цю функцію здійснює зона поділу кореня, яка вкрита кореневим чохликом. Він надійно захищає клітини освітньої тканини від механічних пошкоджень, запобігає пошкодженню верхівки підземного органу під час його проникнення в грунт.Кореневий чохлик утворений декількома шарами живих клітин покривної тканини. Вони не однорідні за своєю будовою. Так, клітини зовнішнього шару постійно руйнуються при зіткненні з частинками ґрунту. Тому вони вимагають відновлення. Цей процес відбувається за рахунок поділу клітин освітньої тканини зсередини. Кореневий чохлик також відіграє роль своєрідного "навігатора" для підземного органу рослин. Оскільки він має здатність сприймати силу земного тяжіння, ця зона визначає напрямок росту кореня в глибину.
Меристема
Далі слід частину кореня, що об'єднує дві зони: поділу і розтягнення. За рахунок цих структур здійснюється збільшення його розмірів. Тому її називають зона росту кореня. Якими особливостями будови володіє кожна з них? Зона поділу кореня розташовується за кореневим чохликом. Вона повністю сформована освітньої тканиною - меристемой, довжина якої не перевищує 3 мм. Її клітини дрібні, щільно прилягають один до одного, мають тонкі стінки. Ця зона володіє унікальною здатністю. При її поділі утворюються клітини будь-яких інших тканин. Це дуже важливо для відновлення втрачених або ушкоджених частин органів рослинного організму.Зона розтягування
За меристемой зона росту кореня триває клітинами іншого типу. Вони постійно ростуть, видовжуються, купуючи фіксовану форму і розміри. Це зона розтягування. Розміри її також незначні: всього кілька мм. Збільшуючись в розмірах, її клітини просувають меристему з кореневим чохликом все глибше. Зона розтягування також створена освітньої тканиною. Тому тут можуть формуватися клітини будь-яких типів.Зона всмоктування кореня
Така структура має більш значні розміри, займаючи ділянка від 5 до 20 мм. Це зона всмоктування кореня. Її основною функцією є поглинання води з розчином поживних речовин з грунту. Цей процес здійснюється за допомогою кореневих волосків, які є виростами клітин покривної тканини. Їх довжина варіює від декількох міліметрів до одного сантиметра. Іноді цей показник перевищує розміри самих клітин.Кореневі волоски - постійно оновлювані освіти. Вони живуть до 20 днів, після чого відмирають. Нові волоски утворюються з клітин, які розташовуються поблизу зони росту. При цьому у верхній частині вони зникають. Тому виходить, що зона всмоктування у міру зростання кореня занурюється в грунт все глибше. Кореневі волоски дуже легко пошкодити. Тому під час пересадки рослин рекомендується переносити його разом з грунтом, в якій вона зростала до цього. Структури ці досить численні. На 1 квадратному міліметрі утворюється кілька сотень кореневих волосків. Це значно збільшує поверхню всмоктування, яка у кілька сотень разів перевищує площу втечі рослини.