Розвиток землеробства
Землеробські навички прийшли до нас ще з первісного суспільства. Початок самостійного вирощування рослин було покладено в епоху неоліту. Саме тоді первісні люди перейшли від полювання і банального збирання рослин до їх відтворення. За легендою, жінки після збору врожаю упустили на дорогу кілька зерен. Через деякий час вони побачили, що на цьому місці з'явилася нові паростки. Дана подія дало поштовх початку розвитку землеробства. За археологічними даними, початкові заняття землеробством належать ще до IV тисячоліття до нашої ери, а на території Америки – ще раніше. Що таке переліг, звичайно ж, ще не знали, але розвиток землеробства вже почалося. В різних місцях вона розвивалася по-різному. Деякі племена, що вели осілий спосіб життя з самого початку. Більшість же були кочівниками. Вже з зростанням чисельності учасників племені кочівники також стали вести осілий спосіб життя. З цим пов'язано і підвищене використання ґрунту та методи її обробки.Почалося рівномірний розподіл території під вигони, ріллі і ліси. Щоб не виснажувати природний потенціал грунту, використовувалися різні системи обробітку полів. Але надмірна експлуатація ресурсів і збільшення кількості населення призвели до зниження родючості.
Освіта Давньої Русі
Після розвитку землеробства і формування племінного ладу настав новий етап утворення держав. Перша Слов'янська держава – Київська Русь. Утворилося воно при об'єднанні племен полян, сіверян і волинян навколо єдиної своєрідного прототипу адміністративного центру – Києва. З економічної точки зору Стародавня Русь мала вигідне розташування, так як по її території протікала річка Дніпро – важлива водна артерія для торгових кораблів, які прямували до Візантії.На розвиток майбутнього держави впливали не тільки доходи від проходять торгових кораблів, але і внутрішньо досягнення, що є важливою частиною історії Древньої Русі. Переліг використовували як одну з існуючих систем землеробства. Одне з позитивних умов розвитку економіки – розташування в лісостеповій зоні. У цих природних умовах використовували як підсічно-вогневу систему, так і переліг у Давній Русі, що поліпшувало врожайність. Для цього застосовувалися вдосконалені знаряддя праці: плуги, коси, серпи і так далі.
Сільськогосподарські культури
Хоча землеробство в Стародавній Русі було розвинене, сільськогосподарських культур вирощували досить мало. Мізерний був асортимент овочевих культур. Основна увага приділялася зерновим: пшениця, жито, овес. З овочів відомі були тільки ріпа, буряк, капуста, бобові. Також велике значення мав льон. Його не тільки можна було використовувати в їжу, але і для інших потреб. Так, із лляного волокна виготовляли тканинні полотна для одягу.Отримувати максимальний урожай з невеликої кількості культур допомагав переліг в Стародавній Русі. Це невелика кількість сільськогосподарських культур давало можливість грунті відновитися після врожайних років. Таким чином, люди забезпечували спокій землі, оберігали її від виснаження для отримання максимального врожаю в майбутньому.