Яка "професія" злаків в екосистемі? У нашій статті ми спробуємо розглянути це питання з точки зору особливостей будови і фізіології представників класу Однодольні.
Злаки: рослини трав'янистого покриву планети
Жито, ячмінь, пшениця, кукурудза Мабуть, цей список можна продовжувати нескінченно довго. Адже злакові рослини налічують близько 10 тисяч видів. Вони є рослинної основою екосистем степів і луків, а також зустрічаються в саванах і пампасах. Від всіх інших представників класу Однодольні їх відрізняє особливе господарське значення і широкий ареал розповсюдження. Які особливості будови дозволили їм досягти такої важливості?
Особливості будови злакових рослин
Сімейство злакові, або м'ятлікові, як і всі Однодольні, мають одну сім'ядолю в зародку, мичкуваті кореневу систему, прості лінійні листя без черешка. В їх стеблах відсутня бічна освітня тканина - камбій. Тому більшість злакових представлена трав'янистими формами. Відмінною рисою даних рослин є порожнистий стебло циліндричної форми, який називається соломіна. Злаки в екосистемі тропіків іноді досягають до 50 см у висоту. А цукровий очерет взагалі є гігантом, виростаючи до 4-5 м. Квітки всіх злакових дрібні і непоказні. Їх оцвітина редукований і представлений напівпрозорими плівками. Запилюються злакові за допомогою вітру. Дрібні квітки завжди зібрані в суцвіття, такі як складний колос, початок, султан, мітелка, кисть. В результаті їх цвітіння утворюється сухий нераскривающийся плід зернівка.
Яка "професія" злаків в екосистемі?
Важко уявити собі галявину на лузі, степові простори або прибережну річкову зону без злакових рослин. Та й більшість злісних бур'янів також є представником даного сімейства. Яка "професія" злаків в екосистемі даних біогеоценозів? Насамперед вони є постачальником додаткової кількості води для всіх рослин. Це можливо завдяки особливостям будови їх кореневої системи. Злаки завжди ростуть великими групами. Їх численні тонкі корені щільно переплітаються, покриваючи землю і тим самим витісняючи інші рослини. При цьому в поверхневому шарі утворюється особливий шар - дерен. Він допомагає утримувати додаткову кількість вологи з поживними речовинами, якими забезпечує всі рослини.
Коли коріння злакових відмирають, вони стають основою грунтів, що відрізняються високою родючістю, оскільки багаті великою кількістю органічних залишків. Плоди і пагони цих рослин використовують у їжу різні види тварин природних і штучних екосистем. Всі злакові рослини є продуцентами. Це означає, що в харчових ланцюгах вони є виробниками органічних речовин і кисню, які утворюються в процесі фотосинтезу.
Найважливіші злакові рослини
Яка "професія" злаків в екосистемі, яка є природною, ми вже розібралися. Але не можна не сказати, що людина здавна використовує ці рослини в своїх цілях. Особливе значення серед них мають хлібні злаки. До них належать пшениця, жито, ячмінь, овес. Важливими харчовими культурами є рис, кукурудза, сорго. Багато серед злакових і бур'янистих рослин. Це пирій, острец, багаття, їжовник, вівсюг. Лисохвіст і тимофіївка вирощується як кормова трава. Одним з найдивовижніших злакових є бамбук, соломини якого ростуть у висоту більше метра на добу. А очерет є джерелом більш 50% цукру на планеті. Як ви переконалися, злаки відіграють важливу роль у природних і штучних екосистемах, будучи основою для ґрунтів, джерелом живлення і вологи, а також цінними харчовими культурами.
