Напевно, кожна людина не раз стикався з поняттям сублімації у фізиці. У школах цій темі завжди присвячують кілька уроків, а у вищих навчальних закладах, спрямованих на більш глибоке вивчення точних наук, їй приділяють особливу увагу. Отже, у статті ви дізнаєтеся, що таке сублімація і десублимация у фізиці.

Загальне поняття

Сублімація в фізиці — це процес переходу речовини з твердого стану в газоподібний, оминаючи при цьому рідке. По-іншому вона називається взгонкой речовини. Цьому процесу сприяє поглинання енергії (у фізиці ця енергія має назву "теплота сублімації"). Процес є дуже важливим і має широке застосування в експериментальній фізиці. Десублимация — це, навпаки, процес переходу речовини з газоподібного в твердий стан. Ще одна назва цього процесу — "депозиция". Вона є цілком протилежною сублімації. При депозиції енергія виділяється, а не поглинається, причому у дуже великих кількостях. Десублимация також є дуже важливою, однак набагато складніше привести приклад її цілеспрямованого використання людиною, особливо в побуті.

Опис процесу

Каталізаторами сублімації у фізиці може служити майже все, що завгодно. Іноді речовини сублімуються (так називається цей самий процес у фізиці), коли досягають певної температури. Як правило, мова йде про температурі вище середньої, однак є деякі винятки, коли речовини "взгоняются" при негативних значеннях. Іноді каталізатором цього процесу може бути кисень. У таких випадках речовина буде переходити в газоподібне речовина при контакті з повітрям. До речі, такий прийом часто використовується режисерами у фантастичних фільмах. Здорово, правда?!

Для десублімації каталізатори рівним рахунком аналогічні, однак потрібно вловити одну закономірність: усі параметри, за винятком деяких особливих хімічних реакцій, будуть з від'ємним знаком. Тобто, якщо при сублімації основна маса процесів відбувається при позитивних температурах, то при депозиції, навпаки, будуть фігурувати низькі. Варто також зазначити, що перехід відбувається послідовно. Кожному проміжку часу відповідає свій його переходу. Багато вчених навіть поділяють його на стадії, але цього можна і не робити. Застосуємо це він до взгонке, так і до зворотного їй процесу. Саме це дозволяє фізикам контролювати процес і використовувати його навіть в побуті.

Приклади

Існує безліч прикладів сублімації у фізиці, однак і прикладів зворотного їй процесу теж досить багато. Варто розглянути обидві категорії. Отже, приклади взгонки:

Сухий лід.

Напевно, це найпоширеніший приклад процесу. Напевно, кожен хоч раз бачив або тримав у руках. Один час сухий лід був дуже популярним предметом для зйомок відео на "Ютубі". Майже кожна людина хоча бачив б одне таке відео. Варто відзначити, що лід використовується не тільки в розважальних цілях. Він також має досить широке застосування в побуті.

Висихання білизни на морозі.

Абсолютно кожна господиня взимку вивішує білизну на мороз. Здавалося б, воно повинно повернутися застиглим, проте повертається повністю сухим. Пов'язано це з тим, що сталася сублімація молекул води. Це найбільш наочний приклад застосування сублімації у фізиці.

Саме час перейти до депозиції. Доцільно розглянути приклади:

Іній.

Це найбільш наочний приклад десублімації в природі, з яким пов'язувався абсолютно кожен. Відбувається процес при вкрай різке похолодання і занадто швидкому проходженні точки роси. Таке явище широко поширене. Побачити іній можна пізньої осені та взимку. Найбільш добре помітний він у жовтні-листопаді, коли снігу ще зовсім трохи.

Візерунок на вікнах взимку.

Так, виявляється саме десублимация створює нашу новорічну атмосферу. Хитромудрі візерунки виникають з-за величезної різниці між температурою на вулиці і в приміщенні.

Для чого вона потрібна

Процес сублімації, крім того, що він часто зустрічається в природі, знайшов широке поширення в побутових питаннях. Обумовлено це зручністю, а також малою токсичністю речей, схильних до цього процесу. Отже, ось кілька прикладів її використання в побуті:

Сушка білизни. Як було сказано вище, молекули води просто вивітрюються, минаючи одне з агрегатних станів. Такий спосіб сушіння досі залишається чи не найпопулярнішим.

Принтери кольорового друку. Тверді кольорові частинки фарби відразу переходять в газоподібний стан під впливом тиску і температури. Незважаючи на те, що такий спосіб йде в минуле, подекуди він поширений і в наш час.

Засоби від молі і ароматичні пластинки. Нерідко якийсь з цих предметів можна знайти в шафі. Такі платівки не просто розчиняються, як багато хто думає, а переходять у стан газу і переносять запах.

Крім цього, сублімація широко використовується в різноманітних фізичних дослідах. Цікаво відзначити, що в хімії здатність речовин до сублімації нерідко є основною причиною якісної реакції.

Де ще зустрічається цей термін

Термін "сублімація" можна зустріти не лише у фізиці і хімії. Також він доречний і в психології. В цій науці його розшифровка зовсім інша: це спосіб "випустити пар", кардинально змінивши свій вид діяльності. Також термін використовується у стежки друку. У цій сфері діяльності визначення змінюється: сублімаційний друк — це один із способів перенесення зображення на будь-яку поверхню за допомогою фарби, яка проходить процес взгонки. Простіше кажучи, це один із способів друку на будь-якій поверхні.

Висновок

У висновку даної статті слід зауважити, що сублімація, навіть незважаючи на те, що її поняття зустрічається в самих різних сферах діяльності суспільства, в першу чергу залишається фізичним терміном. Саме звідти, як кажуть, "ростуть ноги". Уважно вчитайтеся в визначення сублімації у фізиці, а потім порівняєте його з усіма іншими розшифровками. Таким чином, ви побачите, що терміни схожі за своїм значенням. Справа в тому, що кожен з них адаптований під ту чи іншу сферу діяльності, про яку йде мова.