Суниця по праву займає одне з перших місць у списку улюблених ласощів дітей і дорослих. Яке значення слова "суниця" і що можна їм називати, а також який сунично-полуничний секрет воно приховує, обговоримо в цій статті.

Словникове значення

Суниця – це рід багаторічних дводольних трав'янистих рослин форми. Відноситься до сімейства розоцвітих, або рожевих. Суницею називають також плоди рослин даного виду з соковитою ніжною м'якоттю, яка має кисло-солодким смаком та незабутнім приємним ароматом. Похідний прикметник від слова "суниця" – "суничний" (-ва, -ве, -ні). "Суничний" означає зроблений з суниці, включає її до складу: суничний джем, сунична поляна, суничне морозиво. Чи володіє характерними рисами: суничне мило (з ароматом суниці).

Характеристика виду Суниця

Значення слова, що називає вигляд, в науці приховує за собою цілий список ознак і характеристик. Рід Суниця налічує до 50 дикорослих видів. А вид Суниця садова має близько 2000 сортових різновидів, оброблюваних від Приполярья до субтропічної кліматичної зони. Листя суниці трійчатоскладне, утворюють розетку на вкороченому стеблі. Наявність кореневищ і вусів (видозміни пагонів) дозволяє розмножувати рослини вегетативним способом, без втрати сортових якостей. Складні суцвіття представлені щитком. Чашечка і віночок квіток п'ятичленні, тичинки і маточки численні.

Сунична плутанина

З суницею пов'язано відразу два широко поширених помилок. Приклад того, як в ужиток просочилася неточна або неповна інформація і вкоренилася:

Садова суниця, значення якої в плодоовощеводстве складно переоцінити, помилково іменується полуницею. Полуниця також зустрічається в садово-городній культурі, але значно рідше. Це вид того ж роду Суниця, але видова назва у неї "мускатна", а не "садова".

Супліддя суниці прийнято називати ягодами. Хоча, з точки зору ботанічної класифікації, це багатогорішок (або збірний горішок) на роздутий съедобном квітколоже, а м'якоть не відноситься до плодової частини рослини. У справжніх ягід насіння заховані всередині плоду.

Популярність суниці величезна. Її смак і аромат намагаються відтворити хімічним шляхом, створюючи різні десерти з синтетичними наповнювачами-імітаторами. Однак що може зрівнятися з лісової знахідкою, зігрітій сонцем, або дозрілим на грядці соковитим скарбом?!