Кокос – це екзотичний, дивовижний плід, який дуже багатьом подобається за незвичайний смак і приголомшливий ніжний аромат. Для тих, хто є шанувальником даного продукту, в нашій статті ми хочемо розповісти про те, як і де ростуть кокоси.

Історія появи кокоса

Перш ніж вести розмову про те, де ростуть кокоси, варто згадати про історію цього дивного рослини. Як не дивно, але до цих пір точно невідомо, яким чином з'явилися такі цікаві пальми на планеті. Але існує ряд легенд, припущень щодо даного питання. Наскільки вони вірні, складно судити. Проте всі ботаніки все ж схиляються до того, що рослина має дуже давнє походження, його історія сягає до тих далеких часів, коли по землі ходили динозаври.


Плоди кокоса мають цікаву властивість – вони неймовірно легкі і водонепроникні. Оскільки дерева ростуть на узбережжях океанів, то дозрілі горіхи падають у воду і переносяться течіями по всіх куточках планети. Майже всі версії говорять про те, що батьківщиною кокосових пальм можна вважати південно-східну Азію, Індію, Каліфорнію, острови в Тихому океані. Цікавий той факт, що скам'янілі кокоси були виявлені в Новій Зеландії, також відомо, що в Індії пальми ростуть протягом 4000 років. Бо частина вчених схиляється до того думку, що батьківщиною рослини можна вважати береги Індійського океану. Загалом існує багато думок, і всі вони досить різні. Проте достовірно відомо, що місцем зростання рослини є екваторіальний пояс.


Де ростуть банани і кокоси? На дане питання, здавалося б, легко відповісти: «Там, де тепло» Частково це судження вірно. Але не всі читачі знають про те, що ростуть кокоси в Азії, Африці, Океанії, Центральній і Південній Америці. В цілому рослина поширена і благополучно дає врожаї в 89 країнах світу. Океанські узбережжя – це ті місця, де ростуть кокоси у природних умовах. Як ми вже згадували, це пов'язано з їх способом переміщення по воді. Але в даний час кокосові пальми ростуть у багатьох країнах далеко від узбережжя, що є вже результатом діяльності людей.

Кокосова пальма

Унікальність кокосової пальми полягає в тому, що вона є єдиним і неповторним представником роду Кокосові, що відносяться до сімейства Пальмові. Є лише внутрішньовидові різновиди. Основою класифікації вважається розмір рослини. Виділяють високі кокосові пальми, які широко використовуються для комерційного і домашнього вирощування. Висота таких рослин становить 25-30 метрів. Такі пальми в зрілому віці повільно ростуть, а починають плодоносити через 6-10 років після висадки. Цікавий той факт, що кокосова пальма плодоносить протягом шістдесяти років, а іноді навіть довше. Щорічно кожна рослина дає десятки горіхів. Такі пальми перехресно запилюються, а тому їх висаджують групами.

Карликові рослини

Карликові пальми (кілінг) виростають всього до десяти метрів у висоту, починають плодоносити через три роки, як тільки досягнуть одного метра. Рослини живуть набагато менше, ніж їх великі побратими – всього 30-40 років. Такі пальми самозапильні, а тому їм не потрібні родичі по сусідству.

Коренева система пальм

Іноді люди задаються питанням про те, де ростуть кокоси: на дереві чи на землі? Не варто плутати ананаси, які дійсно ростуть на землі, з кокосами, що ростуть на пальмах. Слід розуміти, що там, де ростуть кокоси, будь-яке інше рослина швидко загинули б. А пальми цілими десятиліттями благополучно себе почувають завдяки своїй кореневій системі. Особливість рослин у тому, що у них немає стрижневих коренів, зате вони озброєні безліччю мочковатих корешочков, які всі разом схожі на мітлу. А ростуть вони з потовщення внизу стовбура. Зовнішні корені розповзаються по горизонтальній поверхні, а внутрішні йдуть вниз, проникаючи на десятиметрову глибину. Саме таке незвичайна будова коренів дозволяє пальм чудово рости на піщаному узбережжі, яке схильне вітрам, припливи і відпливи. Але навіть такої системи деколи буває недостатньо. Частенько можна бачити химерні рослини з вигнутими стовбурами і вимитими корінням з грунту.

Будова рослини

Стовбур рослини не має відгалужень, він зростає з однієї верхівкової почечки. Її називають серцем кокоса. Воно являє собою сукупність складених зачатків листочків. Стовбур у підстави в зрілому віці досягає вісімдесяти сантиметрів в діаметрі. Вся інша частина стовбура має один діаметр – сорок сантиметрів. Треба сказати, що в перші роки рослина дуже швидко розвивається і за рік може давати 15-метровий приріст. Але з плином часу пальма дорослішає і починає сповільнюватися в рості і додає всього на 10-15 сантиметрів. Стовбур рослини не має камбію, а тому він не може відновлювати пошкоджені тканини. Якщо рослина втрачає єдину нирку, то це призводить до його загибелі. А от дорослі пальми нарощують на своєму стовбурі 18000 судинних пучочков, які допомагають їм витримувати значні пошкодження. Ми вже згадували про те, що в тих регіонах, де ростуть кокоси, нерідкі шторму, вітру, припливи і відливи, і рослини інколи травмуються.
Перші листочки майбутньої пальми, що проростають з горіха, схожі на пір'я. Тільки після 8-10 перших листків починають виростати справжні. Доросла рослина в рік дає 12-16 нових листків. Одночасно на пальмі їх зростає до 30-40 штук. Зрілий лист кокоса має довжину 3-4 метри і розділений на 200-250 смужок. Він залишається на стовбурі протягом трьох років, після чого відпадає. А на дереві при цьому залишається шрам. З таким ось шрамами можна визначити приблизний вік рослини. Для цього необхідно поділити кількість шрамів на тринадцять. Це і буде приблизний вік кокосової пальми.

Цвітіння рослини

Де ростуть кокоси? На дереві формуються суцвіття у вигляді качана, кожен з яких знаходиться в пазусі листка. Пальми мають квіти чоловічого і жіночого роду. Чоловічих завжди більше, ніж жіночих. Через чотири місяці після відділення аркуша з'являється зачаток суцвіття, а самі квіти виростають ще через 22 місяці. І ще через рік розкриється сама оболонка суцвіття. Спочатку розквітають чоловічі квітки, а вже потім жіночі. Приблизно 50-70 відсотків квіточок не запилюються, особливо в посушливу погоду. А з опиленних розвиваються плоди, які дозрівають протягом року.

Що являє собою плід?

Самі плоди кокоса являють собою волокнисті кістянки. Молодий горіх зовні має гладку поверхню зеленого або червоно-коричневого кольору. Стиглі плоди покриті волокнами, які успішно використовують у різних галузях народного господарства, а далі всередині є водонепроникна оболонка. Вона захищає ядро. Саме завдяки такій оболонці кокоси подорожують по світу. Всередині горіх покритий м'якоттю (12 міліметрів), а в самому центрі знаходиться рідина. У незрілому стані вона прозора. Далі вона мутніє і зменшується в кількості, перетворюючись у кокосове молоко. Плоди мають багато корисних властивостей, з-за чого їх активно застосовують в кулінарії та інших сферах життя.

Де ростуть кокоси?

Ми згадували про те, що типовим місцем проживання рослин є екваторіальний пояс. Де ростуть банани і кокоси, там вони давно є промисловими культурами, які вирощують для подальшого продажу і переробки. Рослини не тільки прикрашають узбережжя, але і висаджуються величезними плантаціями. Так, наприклад, Індія відома як батьківщина спецій. Однак країна займається не тільки їх вирощуванням. На перший погляд складно сказати, де ростуть кокоси в Індії. Так, в принципі, скрізь, в тому числі і на знаменитому Гоа – це острів, що має відповідний клімат і географічне положення для вирощування кокосових пальм, горіхів кешью, фруктів. Тут знаходиться величезна кількість плантацій, на яких ростуть і кокоси. Так, наприклад, плантація Паскоаль, розташована біля села Кхандепар, межує з притокою річки Мандові. Господарі земель займаються не тільки вирощуванням кокосів, спецій, горіхів хлібних дерев і манго, але і приймають туристів. Тут побудовані котеджі, в яких можна зупинитися гостям. По території плантації проводяться екскурсії, в ході яких можна дізнатися про те, як виростають культури, що з ними роблять і для чого вони потрібні. Крім того, на острові є ще ряд подібних господарств, які займаються вирощуванням кокосів. Це плантації «Савой», «Сакахари» і т. д. На материку кокосові пальми ростуть повсюдно. Однак є деякі особливості. Наприклад, в центральній частині Індії рослини доростають до висоти п'ятиповерхового будинку, а самі плоди на них досягають розмірів людської голови. Такий кокос важить до двох кілограм. А ось південніше пальми виростають значно нижчими, але при цьому і їх плоди дрібніші. Взагалі варто відзначити, що кокоси в Індії ростуть практично скрізь. Тут їх дуже люблять і широко застосовують продукцію з них. Де ростуть кокоси? У Новій Зеландії, Китаї, Камбоджі, Мозамбіку, Гвінеї, Камеруні Список країн неймовірно довгий. В цілому можна сказати, що рослина росте на територіях з тропічним кліматом, який є справжнім раєм для кокосових пальм.

Кокоси в Росії

Де ростуть кокоси в Росії? Ця рослина можна у нас зустріти виключно в ботанічних садах або мініатюрні варіанти - в домашніх теплицях. Звичайно, дочекатися плодоношення в домашніх умовах навряд чи вийде, але зате в будинку може бути невелике екзотична рослина. Якщо ви дійсно хочете посадити кокос, то найкращим місцем для нього буде оранжерея. Сам процес догляду досить клопіткий, але при великому бажанні все ж варто спробувати. Найбільш придатними є два види: орехоносний та Веделя. Якісний зрілий плід потрібно наполовину занурити в землю і чекати появи паростків. Через деякий час з кокоса з'являться паростки, які перетворяться в листя. А пізніше з них почне формуватися широкий стовбур.

Догляд за рослиною

Рослина любить тепло, але не сильну спеку. Оптимальною вважається температура 20 градусів. Кокосовій пальмі знадобиться додаткове освітлення. Також варто пам'ятати, що рослина любить вологу, а тому потребує щоденного обприскування і рясному поливі в теплий період. Пальму не можна турбувати зайвий раз, і вже тим більше пересаджувати, оскільки можна потривожити кореневу систему. Варто відзначити, що кокоси вельми поширені по всьому світу. Їх немає лише на європейському континенті. З країн Європи рослина є тільки в Іспанії, та й то не на материку, а на Канарських островах, розташованих неподалік від Марокко в Африці.

Замість післямови

Завершуючи розмову про те, де ростуть кокоси (фотографії наведено нами в статті), хочеться сказати про те, що рослина асоціюється в нашій уяві з білими піщаними пляжами і океаном, а тому манить своєю екзотикою. Але не варто забувати про те, що сам плід неймовірно корисний. Не даремно він настільки популярний в місцях зростання. Його м'якоть і масло активно застосовують в кулінарії. А молоко горіха смачне і корисне. Звичайно, в наших широтах складно купити дійсно смачний і добрий плід, оскільки для транспортування кокоси часто знімають ще зеленими. Та й при перевезенні кокоси псуються. Але якщо вам доведеться побувати в тропічних країнах, неодмінно спробуйте справжній стиглий плід, ви напевно оціните його смак і аромат.