Швейцар - це Професія "швейцар": історія, професійні функції та цікаві факти

Більше двохсот років тому слово «швейцар» означало тільки одне – житель країни Швейцарії. Як же так сталося, що сьогодні «швейцар» - це професія? І хто такі портьє і консьєрж? У чому їх відмінність від швейцара?

Душа готелю з незапам'ятних часів

Зародження професії відбулося в Стародавньому Сході. До цього періоду відноситься і поява перших готелів. Це пов'язано з тим, що різко збільшилося число паломників, торговців і бродячих артистів. Тому на вході до закладу стали з'являтися службовці, які запрошували увійти і поїсти, відпочити або заночувати.


Називали цих людей придверних або преддверниками.

Етимологія

У найпопулярнішою версією розповідається про те, що швейцар - це емігрант. Вісімнадцяте століття видався дуже важким для Швейцарії, тому корінні жителі цієї країни шукали кращого життя в Російській імперії. Тікали цілими сім'ями. Через незнання мови влаштовувалися на роботу прислугою на постоялі двори і в готелі. Все, що вони промовляли у відповідь на будь-яке питання, - «швейцариц». Росіяни швидко обнулили закінчення, і вже до середини XIX століття користувалися словом повсюдно. Прихильники другої версії на питання: «Що таке швейцар?» відповідають, що це елітна охорона. Слово пішло від гвардії, яка несе охорону резиденції у Ватикані Папи Римського. Бо в неї ось уже кілька століть набирають тільки швейцарців. В Італії і сьогодні слово svizzero означає одночасно і мешканця Швейцарії, і «папського солдата». Жителі п'ятої республіки впевнені в тому, що швейцар - це портьє. Слово має французьке коріння і в перекладі означає «двері».

Казус

У 1806 році вперше значення слова «швейцар» і його визначення з'явилися в словнику, що спричинило за собою ще більшу плутанину. Прості люди в спілкуванні і навіть газети описували цим словом і приналежність людини до швейцарської нації, і посаду. Тому руба постало питання про те, як називати корінних жителів Швейцарії. Завдяки цьому в російській мові з'явилося слово, яким стали нарікати лише корінних жителів маленької гірської країни - «швейцарець». Тема була закрита.

Професійні обов'язки

Так чим же займається швейцар? Сенс і значення слова і вирази сьогодні чітко говорять про те, що основна робота швейцара - це зустріч відвідувачів готелю, готелю, ресторану та ін. В залежності від класу чи зірковості закладу обов'язки можуть швейцара відрізнятися. Але в загальних рисах діяльність такого службовця полягає в наступному: - відкривати двері входять відвідувачам, - вести спостереження за вхідними та вихідними гостями, - знати номери телефонів екстрених служб (швидкої та пожежної допомоги, поліції тощо) - стежити за правилами обслуговування або проживання, - викликати таксі на прохання гостя, - знати і вміти чітко розповісти про місцезнаходження найближчих ресторанів, кафе, музеїв, пам'ятних місць, - добре орієнтуватися в місті, - допомогти донести речі до машини або номера або запросити носильників, - знати місця розташування сигналізації та засобів протипожежного захисту, вміти користуватися ними, - надавати інформацію про будь-якій філії або структурному підрозділі заклади, - стежити за дотриманням чистоти на площі перед готелем (рестораном, готелем тощо), у фойє і вестибюлі, - чистити і протирати стіни і скла на ввіреній йому території, доводити до блиску металеві частини дверей чи вікон, - при несправності вхідних дверей доповідати дирекції або ремонтувати самостійно, - спостерігати за тим, щоб перед готелем (рестораном) не було скупчення автомобілів, - стежити за сигналізацією та рекламними щитами (якщо вони є). Швейцар має право на отримання інформації від будь-якого працівника закладу для виконання своїх професійних обов'язків. Ця людина несе кримінальну, цивільну або адміністративну відповідальність за порушення, що виникли в ході його діяльності. А також він відповідальний за невиконання або недбале виконання кола своїх обов'язків, відповідно до посадової інструкції.
Призначається на посаду і звільняється директором закладу. Підлеглих у нього не буває.

Швейцар як штатна одиниця

Зовнішній вигляд людини біля дверей повинен відповідати стилю і класу закладу. Тому уніформа швейцара - дуже важлива складова його роботи. Яскравим прикладом може служити одяг такого службовця в одеському готелі «Лондон». Будівля, в якому він розташований, стилізовано під королівський палац в Единбурзі (Великобританія). Тому дизайнери розробили ліврею, дуже нагадує гвардійську форму королівського полку охорони Тауера в Лондоні. У невеликих готелях посади швейцара і адміністратора зазвичай поєднуються. Тому тут швейцар - це людина, в обов'язки якого входить зустріч гостей, відповідальність за приходить кореспонденцію, прийом факсів і телефонних дзвінків. Іноді службовці ведуть списки прибулих і убивших гостей. Великі готелі чи ресторани у своєму штаті мають денного швейцара і нічного.

І в швейцари я б пішов - хай мене навчать

Значення слова «швейцар» дає привід припустити, що цю професію опановують люди, які дуже люблять спілкуватися, яких не дратує тисячу разів на день відповідати на одні і ті ж питання. Справжньому швейцарові не складе труднощів виконати дрібні прохання незнайомих людей, відповісти на запитання, допомогти зорієнтуватися в невідомому місці і посміхатися. Не дарма ж людина цієї професії є особою закладу, будь то готель, ресторан, респектабельний житловий будинок або офіс великої компанії.

Справа не дуже прибуткове

Незважаючи на те що швейцар - це особа дорогого готелю або ресторану, заробітна плата у нього невисока. В закладах низького класу або невеликий зірковості плата за працю представника цієї професії - всього $250 плюс стандартні чайові не більше двох доларів. Причиною такого маленького окладу є відсутність особливо серйозних вимог до посади і отримання спеціальної освіти. Необхідні лише розмовна англійська, неприйняття шкідливих звичок, хороша фізична форма, відповідний вік. Високим окладом (понад 500 доларів) можуть похвалитися швейцари столичних готелів (ресторанів, житлових комплексів тощо). Але і вимоги тут вище: вміння дотримуватися корпоративні, сервісні та ділові стандарти; російська мова – досконало: грамотна мова, володіння навичками телефонного етикету і т. д.