Парафіни
Граничні вуглеводні мають загальну формулу З п Н 2п+2 . У них всі зв'язки між атомами водню і вуглецю одинарні. Якщо в реакції відривається один водень, алкан перетворюється в активну частку – радикал. Перші представники цього ряду є газоподібними речовинами, які малорастворими у воді.Із збільшенням кількості вуглецю в головній ланцюга знижується розчинність, а вуглеводні переходять у твердий агрегатний стан при нормальних умовах. Серед основних хімічних властивостей, притаманних представникам цього класу, виділимо заміщення. У зв'язку з тим, що всі зв'язки насичені, приєднання для алканів нехарактерно. Як і всі інші органічні речовини, алкани вступають в реакцію з киснем (горіння), у результаті якої виділяється енергія. Даний процес є ендотермічною, застосовується у виробництві для обігріву житлових і виробничих приміщень.
Циклоалкани
Особливість цього класу полягає у наявності замкнутого будови молекул. Загальна формула таких вуглеводнів має вид З п Н 2п . Враховуючи особливості структури даного класу, для них характерні реакції заміщення в бічний ланцюга, а також приєднання водню, яке супроводжується руйнуванням циклу.Алкени
У гомологічного ряду етилену загальна формула має вид З п Н 2п+2 . Серед відмінних особливостей вуглеводнів (нафтенів) виділимо наявність подвійного зв'язку між атомами вуглецю. Утворюється пі-зв'язок за рахунок перекривання двох негибридних р-орбіталей у сусідніх атомів вуглецю.Її присутність визначає не тільки тип гібридизації вуглецю в алкенах, але і характерні хімічні властивості всіх представників даного класи органічних сполук. Якісною реакцією на непредельную (подвійну) зв'язок буде знебарвлення бромної води. В результаті взаємодії відбувається розщеплення подвійний зв'язку, приєднання до алкену молекули галогену. Крім того, до специфічних реакцій, характерним для даного гомологічного ряду, також відноситься і знебарвлення перманганату калію. Серед властивостей етилену і його гомологів необхідно виділити і інші види реакцій приєднання. При гідруванні (взаємодії з воднем), відбувається утворення відповідного алкана. Гідратація (з водою) і гидрогалогенирование (з молекулою галогеноводорода) протікають у неграничних алкенів за правилом Марковнікова. Суть його полягає в тому, що при приєднанні до несимметричнмоу алкену (положення 1) молекул води або галогеноводорода відбувається розщеплення подвійний зв'язку. Водень приєднується при взаємодії до більш гидрированному (насиченого воднем) атому вуглецю, а гидроксогруппа або галоген прикріплюється до менш гидрированному Н. Крім приєднання, для етилену і його гомологів характерні реакції полімеризації. З невеликого вихідного мономеру утворюється велика молекула полімеру, що складається з однакових структурних ланок. Полімеризація широко використовується в хімічній промисловості для створення сучасних пластмас.