Схуднути без почуття голоду і відмови від смачних страв – саме про це мріє будь-який людина, незадоволений своєю вагою. Допомогти здійснити цю мрію здатна високобілкова дієта. Що це за система живлення, і всім вона підходить?

Білковий раціон допоможе позбутися від зайвого?

Дієти, засновані на раціоні з переважанням білків, спочатку розроблялися для професійних спортсменів. У деяких спортивних дисциплінах існує таке поняття, як «сушка» - період інтенсивних тренувань у поєднанні з дотриманням особливого режиму харчування. Саме високобілкова дієта (а точніше - її варіації) допомагає спортсменам швидко позбутися значної кількості підшкірного жиру.


Така система харчування підійде і «простим смертним», відвідують спортзал від випадку до випадку. Денний раціон слід ділити на 5-6 трапез. Високобілкова дієта передбачає вживання великої кількості білкової їжі. Щодня необхідно з'їдати не менше 2 грамів білка на кожен кілограм своєї ваги. При цьому кількість вуглеводів і жирів повинно бути скорочено.

Що їсти, щоб схуднути?

Основа білкового раціону – це нежирне м'ясо, риба і птиця. Без обмежень можна вживати також молочні та кисломолочні продукти з помірним відсотком жирності. Горіхи, яйця, квасоля, сочевиця і соя повинні бути в дієтичному меню. Високобілкова дієта для схуднення припускає повна відмова від хліба і будь-яких кондитерських і борошняних виробів, макаронів, цукру. Уважно читайте етикетки готових соусів і різноманітних добавок до їжі. Від таких продуктів краще повністю відмовитися, так як навіть нешкідливий кетчуп містить велику кількість цукру.


Варто відзначити, що існує безліч різновидів білкової дієти. Від самих строгих, що пропонують триразовий убогий раціон до систем живлення без обмеження за кількістю з'їдається протягом доби. Важливо розуміти: чим більше обмежень має дієта, тим меншою повинна бути її тривалість. Але навіть «вільних» систем живлення, в основі яких лежить білковий раціон, без обмеження за кількістю та обсягом трапез слід дотримуватися не більше місяця. Для постійного дотримання не підходить ні одна з дієт, заснованих на білках.

Плюси і мінуси

При жорсткому дотриманні всіх обмежень і правильному підборі продуктів для щоденного харчування білкові дієти дійсно допомагають швидко схуднути. При такому схудненні в першу чергу зникає жир, втрати м'язової тканини незначні. А це означає, що є всі шанси не тільки зменшити обсяги, але і знайти гарну фігуру. Будь-яка високобілкова дієта дозволяє вести активний спосіб життя і не відмовлятися від занять спортом. Продукти з високим вмістом білка зазвичай досить ситні. А це означає, що на білковій дієті можна схуднути, не відчуваючи голоду. І все ж будь-яка система харчування, заснована на білках, має свої мінуси. Такі дієти важко сприймаються органами травної системи. Худне повинен постійно стежити за кількістю жирів у продуктах. Якщо вибирати багаті жирами джерела білка, схуднення чекати не доведеться. Усі білкові дієти передбачають обмеження споживання рослинної клітковини. Наслідком такого харчування можуть стати проблеми з функціонуванням кишечнику. Білкові раціони не забезпечують достатнього надходження вітамінів і мікроелементів. Проблему можна вирішити, почавши прийом мультивітамінного комплексу під час дієти.

Приклад екстремальної білкової дієти для швидкої корекції ваги

У нашій країні великою популярністю користуються наступні методики схуднення: «Кремлівська», «Дієта Дюкана», «Яєчна» і «Дієта Аткінса». Все це – високобілкові дієти. Пропонуємо вашій увазі самий жорсткий варіант живлення даного типу, розрахований на швидке зниження ваги. Дотримуватися цієї дієти можна не більше двох тижнів. На сніданок дозволяється пити каву без цукру або з цукрозамінником. Перший день

Обід : салат з капусти і 2 варених курячих яйця.

Вечеря : порція вареного або приготованого на пару рибного філе.

Другий день

Обід : запечене рибне філе.

Вечеря : нежирна яловичина, салат з огірка і знежирений кефір.

Третій день

Обід : яблуко і тушкований кабачок.

Вечеря : капустяний салат, відварна яловичина, 2 варених яйця.

Четвертий день

Обід : твердий сир, 1 яйце некруто, 1 варена морква.

Вечеря : фрукти кисло-солодкі.

П'ятий день

Обід : варене куряче філе, томатний сік.

Вечеря : кисло-солодкі фрукти.

Шостий день

Обід : капустяний салат, відварна курка.

Вечеря : 2 варених яйця, салат з моркви.

Сьомий день

Обід : яловичина, приготована на пару, і кисло-солодкі фрукти.

Вечеря : відварна яловичина, салат з огірка, нежирний кефір.

Високобілкова дієта: відгуки тих, хто спробував особисто

Системи живлення, засновані на споживанні продуктів, багатих білком, дуже подобаються тим, хто боїться голодувати. Нерідко таких дієт дотримуються представники сильної статі. Основна перевага такого схуднення – велика кількість і різноманітність дозволених продуктів. Високобілкова дієта для схуднення відгуки має позитивні завдяки швидкому догляду зайвої ваги. Повернуться скинуті кілограми? Все залежить від того, як ви будете харчуватися після закінчення курсу схуднення. Якщо не переїдати і дотримуватися здорового раціону, зберегти отриманий результат вийде надовго.